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补肾健脾养胃粥的做法

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  胃不好的人要更加注意饮食禁忌补肾健脾养胃不妨喝一些补肾健脾养胃的粥。以下是学习啦小编为大家整理的补肾健脾养胃粥的做法,仅供大家参考!

  补肾健脾养胃粥的做法一

  材料:粳米50克,大枣10克,莲子20克。

  做法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净;三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

  功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血

  补肾健脾养胃粥的做法二

  原料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。

  做法:将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用;粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出;锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。

  功效:此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

  补肾健脾养胃粥的做法三

  材料:薏仁、混合麦片、大米各适量。

  做法:薏仁洗净,泡2小时;大米和薏仁先下锅,加入适量的清水,大火煮开后转小火,浓稠为度;放入混合麦片再用中火煮20分钟,原料煮熟融为一体后即可。

  功效:健脾益胃、补肺清热、祛湿消肿。

  补肾健脾养胃粥的做法四

  材料:山药40克,小米50克。

  做法:将山药洗净捣碎或切片,待用;将山药、小米放入锅中,加适量的清水,用大火先煮沸,转小火煮约约半个小时,至粥稠软烂即可。

  功效:此粥能健脾止泻,消食导滞。

  补肾健脾养胃的8种食物

  1、菠菜

  味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘

  2、洋葱

  洋葱可健胃润肠、消食理气,对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。

  3、橄榄

  橄榄具有醒酒、清胃热、促食欲的作用,吃橄榄能有效改善酒后厌食的症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。

  4、小米

  中医认为,小米味甘性平,入肾、脾、胃经,《本草纲目》也有小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。

  5、木耳

  木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质,将之排出体外,具有清胃、涤肠、防辐射的作用,是成年人养胃的佳品。

  6、莲子

  药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。

  7、山药

  中医认为,山药性平、味甘,归肺、脾、胃、肾经。历代古书对山药的平补作用均有记载,《本草纲目》中提到,山药益肾气、健脾胃。从现代营养学的角度分析,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化、改善胃肠功能。

  8、圆白菜

  圆白菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

  补肾健脾养胃的5个饮食注意事项

  1、吃饭放慢速度

  有的上班族为了赶时间,吃饭的时候往往都是狼吞虎咽的,根本不会去细嚼慢咽再将食物吞下肚。其实,如果你吃进去的时候咀嚼程度不够的话,食物太大块,就会加重肠胃的消化量,对于肠胃健康是很不利的一个因素。吃饭的时候要尽量放慢速度,将食物嚼烂,才能保护好自己的肠胃功能。

  2、不喝刺激性饮品

  现在市面上提神醒脑的饮品有很多,如碳酸饮料、咖啡或是浓茶等,虽然可以造成人体中枢神经的短暂兴奋,但是却对于胃部粘膜有很强的刺激性,经常喝这些刺激性的饮品,会加重胃溃疡的发病几率。

  3、切忌大量酗酒

  中国人爱喜庆爱喝酒,餐桌上饮酒的习惯很多人都有。但是,喝酒一定要注意把握好度,如果经常大量酗酒的话,最直接的损伤就是胃粘膜。除了伤害胃,喝酒伤肝也是很明显的。

  4、避免饥饱不匀

  有些人在不感觉饥饿的时候,即使到了吃饭时间,也拖着不去就餐。当发现自己饥肠辘辘时,又开始暴饮暴食。这样饥饱不匀的饮食方式,会让胃部的扩张和收缩明显,对于护胃很不利。

  5、注意饮食卫生

  很多胃病患者在经过检查后,都是因为吃了不干净的食物而导致的。在日常饮食中,一定要注意自己餐具或食物的清洁度,避免因为吃下不洁食物引发的细菌感染。


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