比较简单的健脾养胃粥做法_简单的健脾养胃粥有哪些
生活中不少人被胃病所困扰，要知道胃疼起来那是很痛苦的，因此人们在日常生活中要及时健脾养胃。那么健脾养胃粥都有哪些呢？简单的健脾养胃粥是怎么做的呢？以下是学习啦小编要与大家分享的简单的健脾养胃粥有哪些，供大家参考!
简单的健脾养胃粥
栗子粥
栗子肉與粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
赤豆薏米粥
赤豆60克，山药60克，薏米30克，莲子30克，大枣12枚，芡实30克，糯米70克，白糖、水适當。山药洗净、刨皮、切块，其他原料洗净，全部放入锅中，加水适當用武火烧開，改用文火共煮熟烂，加入适量白糖稍炖即成。
橘皮粥
取橘皮50克、粳米100克，橘皮研细末备用，粳米淘洗干净后放入锅内，加清水煮至粥将成時，加入橘皮再煮10分钟，逐日1次。橘皮可理气和胃、健脾助运，粳米补气健脾，适用為理气运脾之方，适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。
百合南瓜粥
宜兴百合3颗，大米100克，糯米50克，南瓜半個，水1200毫升。将南瓜切小块，放微波炉叮熟后，用勺子压成南瓜泥(我用大火，约5分钟)，然后将百合一片片剥開，放清水里漂洗干净，备用。大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥，放入电饭锅中，時間為1小時。煲至半小時后，加入百合，再過半小時，百合南瓜粥就OK了。
土豆粥
土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。中医认為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
铁棍山药黑芝麻粥
铁棍山药因富含18種氨基酸和10余種微量元素及其他矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。
吃法：准备大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。
把大米淘洗干净，铁棍山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块;将大米，铁棍山药和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入兩大块梨汁冰糖，盖好盖子，大火烧至上汽后，转小火煮10分钟即可。
简单的健脾养胃食物
1、山药
随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。
2、红薯
性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
3、卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
4、菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
5、桂圆
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
6、胡萝卜
性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
7、南瓜
《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
健脾养胃的饮食注意事项
1.选择易消化的食物
多食蔬菜，多饮水，避免油腻，生冷，辛辣刺激性食物，少喝碳酸饮料;摄入不易消化的高脂食物后适度补充高纤维食物如蔬菜等可以缩短高脂食物在肠胃里逗留时间。糯米(年糕，汤圆，元宵，粽子)，炒豆，硬煎饼，剩米饭等，以及高蛋白，高脂食物如烤肉，甜点等不容易消化，在胃肠里滞留的时间长而产生较多气体。助消化的食物：橘皮，山楂，西红柿，酸奶，菠萝，木瓜等。
2.适当减少产气较多的食物，避免将几种产气食物搭配
产气较多的食物主要是豆类，淀粉类食物，如红薯，大豆，土豆，芋头，萝卜，南瓜及板栗等，而常吃的主食如小麦，大米也是产气食物，应避免过量;蔬菜如白萝卜，洋葱，韭菜，生葱，生蒜，芹菜，甘蓝，卷心菜，花菜等;水果如苹果，葡萄，香蕉，瓜类(如西瓜香瓜)，柚子等。
避免芋头瘦肉煲，土豆烧牛肉，板栗烧鸡，萝卜炖排骨和南瓜饼，柿子饼或红薯饼等几种产气食物在餐桌上"碰头"，特别是一些胃肠功能不好或有胃病的人，食用一定要适量，不宜多吃。如果食后胃肠出现不良反应，可行腹部热敷，促进胃肠蠕动，加速气体排出，同时也可在医生指导下，服用乳酸菌素片，以帮助消化;此外，还可以暂时减少进食，让胃肠功能得以休整恢复。
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