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健脾养胃粥的家常做法

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  胃不好的人现在非常的多,因此要多喝一些健脾养胃的粥。那你知道健脾养胃粥怎么做吗?下面将由学习啦小编告诉大家健脾养胃粥的家常做法,仅供大家参考!

  7款健脾养胃粥的家常做法

  1、牛肉粥

  材料:鲜牛肉50克,糯米100克。

  做法及功效:鲜牛肉50克加糯米100克砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮沸即可。补中益气,滋养肠胃。不宜凉吃需趁热食用。

  2、羊肉粥

  材料:羊肉150-200克,粳米100克,葱3枚,姜3片,盐少许。

  做法及功效:羊肉150-200克切丁,再将100克粳米放入锅中煮成粥,最后放入葱、姜、细盐,搅拌均匀即可。趁热服用。益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。

  3、早晚养胃粥

  材料:粳米50克,大枣10个,莲子20克。

  做法及功效:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾,还可防治缺铁性贫血

  4、麦皮牛奶粥

  材料:麦皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黄油5克,盐适量。

  做法及功效:麦皮煮粥(先以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂。益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

  5、山药百合大枣粥

  材料:山药90克,百合40克,大枣15枚,薏苡仁30克,大米适量。

  做法及功效:将山药、百合、大枣、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合患胃病的人食用。

  6、薏米山药红豆粥

  材料:山药、红枣、薏米、冰糖各适量。

  做法及功效:山药切块,红枣切碎;薏米大米洗净放足量水,放入山药;放入红枣加适量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。山药有利于健脾养胃,薏米利湿健脾,红枣和胃养血,女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康,防止胃病。

  7、核桃粥

  材料:核桃、大米各适量。

  做法及功效:先将核桃和米分别用清水浸2小时,接着,一起放入锅中加入适量的水,直至煮开,熬至米开花,再加入适量盐调味。核桃具有养胃保健功效,常食用核桃,可健胃开胃、增加食欲,对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。除此以外,核桃还能防癌抗癌,对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

  健脾养胃的8种食物

  1.牛奶

  牛奶在我们的生活中可以说是一种非常完美的饮品,它不仅所含的营养非常的丰富,而且经过研究发现,牛奶还同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。

  2.山药

  随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。

  3.胡萝卜

  胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸疾病

  4.南瓜

  《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。

  5.羊肉

  男人养胃吃什么好?羊肉性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬令进补的佳品,具有暖中补肾、开胃健脾、御寒去湿之功效。

  6.包心菜

  男性在平时要想更好的养胃,包心菜是绝对不能少的,这是因为包心菜具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

  7.菠菜

  男性们在日常的养胃过程中,可以适量的食用些菠菜,而中医也则指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。

  8.生姜

  生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,扩张血管,促使血液循环加快,消化能力增强,能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛腹泻、呕吐等。

  健脾养胃的6个小妙招

  1、九点之前吃早餐

  不少人都知道凌晨时间阶段不睡觉会导致肝脏受损,不过很少人知道,早上7点到9点之间没有进食容易造成胃部的不适。因为这个时间段正是胃部工作的时间。因此,早上是必须要吃,不能像大部分人一样为了多睡一会导致没有吃早餐的习惯。早上7点到9点的时间断里没有进食会造成大量的胃酸没有用武之地,从而导致各种器官的罢工。

  2、饭后喝酸奶

  大部分的女性朋友每天都会喝酸奶,虽然说酸奶可以保护胃部黏膜,但是小编建议酸奶最好饭后喝比较好,一般在饭后120分钟左右食用最佳,最能养胃。

  3、红茶

  红茶跟酸奶一样都是养胃的食物,红茶也是可以好好的保护胃部黏膜,让胃部不受到伤害。如果说女性喝红茶的时候加入适当的牛奶,那么对于胃溃疡患者来说有着极大的治疗效果。

  4、有氧运动

  养胃当然离不开运动啦,有氧运动最适合。想要养胃的朋友每周至少要做3次左右的有氧运动,只有这样才能预防胃部的不适,还能燃烧脂肪。在这里呢!小编建议选择瑜伽,瑜伽是全身习惯的运动。因此,可以促进肠胃的蠕动,帮助消化。

  5、多备苏打饼干

  我们度清楚,不少女性上班时都会给自己加加餐。那么选择哪些食物比较能养胃呢?小编建议选择苏打饼干。苏打饼干是属于碱性的食物,常吃这些食物可以中和胃部过多的胃酸,大大减少胃酸给胃部带来的不适。

  6.多穿衣服

  也许很多人看到多穿衣服也能养胃会感到十分奇怪,其实秋冬季节不少女性为了漂亮,为了维护自己的形象都会选择穿少量的衣服。其实秋冬季节少穿衣服会导致胃部受寒,从而引起胃痛等各种疾病。因此,为了自己的健康,女性朋友还是多穿衣服,少做冷没人。


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