海带豆腐汤好吃又养生的美味做法
海带豆腐汤是一道神奇的汤。海带与豆腐的搭配，简直堪称完美，是珠联璧合的好搭档。日本人认为它们的组合是长生不老的“妙药”。想要了解更多海带豆腐汤的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作海带豆腐汤需要的食材
好吃又养生海带豆腐汤的步骤
1.将豆腐和熟海带分别洗净，豆腐切块，海带切三角块。
2.水中加少许的盐，将豆腐焯水。
3.捞出过凉，沥干水分备用。
4.海米提前用水清洗浸泡，沥干水分备用。
5.锅中倒入清水，再添加适量的煮虾的汤，搅匀烧开。
6.将豆腐块放入汤中。
7.大火烧开后，将海带片放入。
8.再加入海米。
9.撇去浮沫，加入少许的盐调味。
10.中火煮3分钟，即可享用。
海带豆腐汤的营养价值
海带与豆腐都具有这么高的营养价值，两者结合，绝对是相得益彰。海带中的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此，常吃海带能令你秀发飘飘。
海带豆腐汤有一个意想不到的神奇功效：去红血丝!海带豆腐汤具有加快新陈代谢、延缓衰老，增加血管壁弹性，防治血管硬化、脆弱，和防辐射的功能。大家都已经知道，红血丝皮肤的新陈代谢不好，血管壁坚硬脆弱、容易破裂，而海带豆腐汤可以很好的改善这种情况，是一个很不错的去红血丝食疗小偏方。
海带豆腐汤另一个意想不到的功效就是防止人体对于尼古丁的摄入，还可帮助身体排出毒素。如果你的他烟不离手,那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉,却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。
吃海带豆腐汤能减肥
海带豆腐汤的营养丰富，饱腹感极强，是非常不错的减肥汤品。豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质，可以减缓过氧化脂质的产生，从而抑制脂肪的吸收，同时促进脂肪的分解。海带特有的黏滑质感，属于水溶性食物纤维，可以包覆多余的盐分及胆固醇，使其不易被人体吸收，具有抑制血压及血糖上升的作用。因此这道汤，即可节后清肠，也可以平日里常喝，会使身体越来越轻盈，越来越健康。海带的味道鲜美，营养丰富，它的成分中含有大量对人体有益的矿物元素，海带的脂肪含量非常少，但却含有丰富的蛋白质，可以为我们提供非常强大的饱腹感。经常吃海带可以降低体内的血脂和胆固醇，对于瘦身是非常有帮助的。
海带和豆腐都是非常强大的减肥食物，它们不但可以减少身体内的脂肪，而且还能有效的预防肥胖产生。海带洗净切片，豆腐切块。锅内倒入适量的清水，煮开后加入海带，开锅之后把豆腐块也放进去。熬煮的过程中可以加入适量的食盐和香油，海带豆腐汤作为晚餐来食用既不会让我们发胖又能有效的避免饥饿感出现。
减肥过程中，很多人会过度限制饮食，结果营养失调，引起铁质不足，甚至造成贫血。另外，因为节食而缺乏锌，也可能会造成妇科问题，不可不慎!有些人就因为过度减肥，甚至导致生理期停止。利用海带豆腐汤瘦身的好处，就在于海藻里含有丰富的矿物质，可以补充营养，一样是瘦身，后遗症却少得多。
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