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榴莲酥怎么制作才好吃 榴莲酥的做法步骤教程

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  榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。你了解榴莲酥要怎么做才好吃吗?下面是学习啦小编给大家整理榴莲酥的做法。

  制作榴莲酥的准备材料

  • 主料
  • 印度甜味飞饼

    2张
  • 辅料
  • 榴莲肉

    100g
  • 淀粉

    2勺
  • 全蛋液

    适量

  榴莲酥制作过程的步骤

  1.准备食材

  2.将榴莲肉压成泥,加入两匙淀粉拌匀。

  3.印度飞饼解冻,分割成两瓣。

  4.在一侧加入榴莲泥。

  5.对折起来沿外侧轻压拢合。。

  6.用叉子压出花边刷。

  7.刷全蛋液。

  8.烤箱预热,二百二十度。

  9.放最上层,烤二十分钟左右,注意观察,上色,鼓起即可出炉,趁热食用。

  榴莲的营养价值

  1.含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。

  2.含有人体必需的矿质元素,其中,钾和钙的含量特别高。

  3.所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。


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