简单快速方便的晚餐怎么做

小兰分享 2017-09-08 11:15:55

　　午餐作为正餐的习惯早已被打破，晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭。晚上吃啥饭简单好做那?晚餐是什么也是成为一大的难题以下是学习啦小编分享给大家晚饭做什么饭简单好吃，大家作为参考,希望大家喜欢!

　　晚饭做什么饭简单好吃1：炸牛奶

　　材料

　　牛奶。淀粉。白糖。面粉。水、精盐、发酵粉、味精

　　做法

　　1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内;

　　2. 煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起;

　　3. 凉后放入冰箱，使其冷却变硬;

　　4. 需要时取出切块或排骨状;

　　5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆;

　　6. 油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可。

　　材料

　　山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克

　　做法

　　1 黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵;

　　2 荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清;

　　3 山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑;

　　4 炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒;

　　5 然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和枸杞炒匀即可。

　　材料

　　猪瘦肉500克，姜1块，大葱1根，八角1个，料酒1小勺，盐5克，白糖20克，生抽15克，植物油15克，鸡精适量

　　做法

　　1、将肉洗净切成小块，放入凉水锅.煮开后将肉取出用清水冲洗干净。

　　2、再放入高压锅，加入姜(拍破)、葱(打结)、八角、料酒，盖上盖加压气阀，中火上气后压45-50分钟。

　　3、凉后取出肉块撕碎(尽量撕碎些)，放入炒锅，加入盐、糖、生抽、油、鸡精。小火，并用筷子不停翻拌至水份干，呈蓬松状即可出锅。

　　4、面包机做法：将撕碎的肉放入面包桶，加入盐、糖、生抽、油、鸡精，开启果酱程序(开盖操作)结束后，如果肉松没完全干，再放入炒锅用小火炒干即可。