夏天吃的主食
夏季天气很热有很多人都没有胃口,不过合理的安排膳食也会让人胃口大开的。那么夏天吃的主食有哪些呢?下面就让学习啦小编告诉你夏天吃的主食，欢迎参阅
夏天吃的主食1：
材料
大米，红稻米，燕麦米，去油鸡汤，胡萝卜，蒜苗(其中大米与两种杂粮米的比例为1：1，这个比例可以根据自己的喜好调节，也可以使用其他杂粮米)。
做法
1、将红稻米和燕麦米洗净，用少量水浸泡2个小时。浸泡至1个半小时后，将大米也淘净浸泡半个小时。然后将胡萝卜和蒜苗洗净切成小丁。
2、米泡够时间后，和菜丁一起全部倒入电饭锅中，倒入鸡汤，汤量比正常煮大米饭要稍多一点点。
3、按正常程序煮饭，煮好后，多焖一会即可。
小诀窍
因为其中含有杂粮，所以要提前浸泡，鸡汤的量也要多一点，煮好后要多焖一会，使杂粮的口感柔软好吃。
夏天吃的主食2：
材料
陈村粉500克，排骨300克，葱花少许，油适量，
腌肉料：蒜蓉1/2汤匙，蒜蓉豆豉酱1汤匙，生抽1/2汤匙，白糖1茶匙，生粉1茶匙，料酒10ML，香油少许，调味汁：生抽1汤匙，糖1茶匙，香油(或者色拉油)1汤匙
做法
1.1.将整块的陈村粉用手一块块得撕成一条条，放在盘子上;
2.2.把腌料(除了生粉)放入排骨中，拌匀腌20分钟 ;
3.3.把腌好的排骨用生粉和一点清水拌好铺在粉上面，锅内烧开水，将盘子放上去，盖上锅盖，隔水大火蒸10分钟，撒上葱花;
4.4.吃得时候将预先调好的调味汁淋在粉上，即可。
夏天吃的主食3：
材料
猪排骨、芋头、适量糖、大葱、老姜、八角、大料、少许豆瓣、老抽、料酒
做法
1、因为夏天很热，不宜把排骨整得太过油腻，第一步炒糖的时候，我没有用油而是用的水。
2、当糖炒红了后，就把焯过水的排骨下锅裹色，放入大葱、老姜、八角、大料、少许豆瓣，一起炒炒就加入水煮沸，倒入老抽，和少许料酒，煮沸。
3、为了节省时间我把煮沸的一锅骨骨倒入高压锅压了 十分钟，当然里面我加了芋儿，你也可以加土豆哈!
小诀窍
其实也可以不放豆瓣，这次我都没有放，弄出来的骨骨口感很清淡，比较适合现在吃。哦，对了，煮的时候克了两三个干海椒在里面压。
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