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夏天男人吃什么好

玉凤分享

  夏季会使人体大量流失营养,夏季养生对于男性来说显得更为重要,夏天男人吃的食物有哪些?下面就让小编来告诉你答案。

  夏天男人吃的食物

  一、重点是锌

  微量元素锌是全身酶的活性成分,它有助于调整免疫系统,是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查,锌达标的男子不到1/3。锌,可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。

  二、对铁可放松

  缺铁的男性为数不足1%;大多数男性不必对食物中铁的含量担心;男性比较不能承受铁的超负荷;男性补铁可能会掩盖内出血而出现的缺铁信号。

  三、正确对待蛋白质

  许多男性想使肌肉发达而多吃蛋白食品。实际上,大多数男性不需额外补充蛋白质。中等量的肉、禽、鱼或豆科植物,加低脂乳制品将十分有益。

  四、提高抗氧化剂摄入

  抗氧化剂,特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁,从而预防胆固醇堵塞,故有助于对抗心脏病和脑卒中。粗粮坚果和植物油,差不多都含有维生素E。为了得到比每日定量多的数量,就须补充。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处。

  五、加入维生素B6和叶酸

  这两种难以得到的B族维生素有助于分解高半胱氨酸。这种氨基酸过多是心脏病的危险因素。维生素B6见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物;叶酸则大量存在于绿叶蔬菜、橘汁、豆科植物和强化谷类食物中。

  男性在夏季养生时,除了要多补充这些元素以外,同时还应该注意多补水。水在我们人体中占了很大的一部分,并且夏季炎热的天气也会使人体大量缺水,因此男性每天最好也能补充八杯水。

  适宜食物

  1、山药

  山药有益肾、健脾、补肺的功用。对于现代爱美的女性而言,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地食用而无发胖的后顾之忧,是一种天然的纤体美食。

  2、枸杞

  枸杞具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛,久服能益寿延年等功用,肾虚腰酸疼痛宜常食之。枸杞子可做菜,亦可经常泡茶饮用。

  3、何首乌

  何首乌有补肝肾、益精血的作用,肾虚腰酸痛者皆宜服食。凡肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。我国民间已将首乌作为食品,通常研为首乌粉,和白糖调匀服用。

  4、黄精

  黄精既作药用亦为食物。《本草纲目》中说它有补肾,填精髓的作用。肾虚腰痛者可用黄精炖肉食用。现代药理研究认为黄精能提高机体免疫功能。但中寒泄泻及痰湿痞满者禁服。黄精忌酸、冷食物。

  5、莲子

  莲子补脾止泻,益肾涩清,养心安神。莲子适宜体质虚弱,心慌,失眠多梦,遗精者食用;脾气虚,慢性腹泻之人和癌症病人放疗化疗后可食用。平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。

  6、芝麻

  芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。

  7、粟米

  粟米又称谷子。能补益肾气。明代李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。”

  8、姜

  按中医理论,姜是助阳之品;姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗之功;特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用,与蜂蜜合用对肝病恢复有益。“家备小姜,小病不慌”,“夏季常吃姜,益寿保安康”,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“四季吃生姜,百病一扫光”,“早吃三片姜,胜过人参汤”。诸多民谚都反映了生姜的防治疾病功效。

  饮食注意事项

  冰品若难戒小口小口吃

  要想兼顾透心凉的快感及消暑,冰水、冰品不是完全不能碰,可以小口小口慢慢吃,或是小量小量地喝,延长停留在嘴里的时间,等温度跟体温接近后再下肚。不过,过敏性鼻炎、气喘的患者最好还是避免,以免过敏症状更加重。

  姜丝冬瓜汤帮助排体热

  除了喝水,个人建议,也可以吃瓜类食物降暑气,像是冬瓜、小黄瓜、大黄瓜、瓠瓜等。中医认为瓜类食物属性偏寒凉,能中和夏天的燥热,冬瓜汤是不错的选择,还能补充水分,不爱吃热呼呼食物的人,可以选择凉拌小黄瓜。煮冬瓜汤时,加少许姜有助开胃,也能刺激血液循环,皮肤微血管扩张后,体热才散得掉。在四季如夏的东南亚,食物里经常可见辣椒、咖哩、胡椒粉等辛香料,除了因为它们能开胃、促进食欲,还能发汗、散体热。

  接近室温水对肠胃较好

  从生理学角度来看,水分够、该出汗时出汗,才是散热的最好方法。夏天要想快速散热消暑,最好的方式其实是喝接近室温的水,或者是温开水,才能让水分快速抵达小肠,排汗散热。吃冰、喝冰水的凉快感虽能从口腔一路延续到胃,却只能“局部降温”,身体热量难发散,还是会觉得暑热难耐。而且,大量冰饮还可能让胃蠕动变慢,延缓水分抵达肠道的时间,水分吸收速度也跟着变慢。

  吃生菜沙拉增辣减酸味

  夏天很多人爱吃生菜沙拉,这时可以稍微调整一下沙拉酱的口味,多加一点辣,少吃一点酸味,否则不利发汗。以油醋汁为例,就要少加一点醋,而泰式酸辣汤,酸味也要少一点。

  东南亚嗜辣去体内湿气

  事实上,东南亚地区的民众也爱吃辣抗暑,像辣味十足的凉拌海鲜、酸辣虾汤等;热得要命了,韩国人也照吃泡菜锅不误。辣椒、咖哩、胡椒、芥末、葱及大蒜等辛香食物,都很适合台湾湿热的夏天食用,能帮助发汗,去除体内湿气及暑气,还可以开胃,像辣椒,还有温胃、温肝之效。

  冷食难消火温食比较好

  想到消暑,一般人最常联想到的就是冰凉的绿豆汤、冬瓜茶跟西瓜等,以为可以“冷、热中和”。但就中医角度,冰凉食物下肚,虽然能贪一时的凉快,但身体反而会产生更多热气去中和,愈消愈热,最好以“温食”为主。夏天吃辣能消暑,很多人恐怕都会觉不可思议,担心吃辣会更上火。但早在唐朝孙思邈的“千金要方”里就提到,“辛主发散,苦主沉降”。也就是说,辛辣有助于体内热气消散,苦味不利夏天阳气升发,所以,夏天饮食在味觉方面要“增辛减苦”。

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