夏天吃什么胃口好 夏天吃什么开胃
一到夏天，很多人就会变的没有食欲，这时需要吃些什么来打开胃口呢?接下来大家就随着学习啦小编一起来欣赏以下内容吧!
夏天吃什么食物胃口好
1、牛奶
牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
2、粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。
4、主食
在吃什么养胃的问题上，应该适量的多吃主食，在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
5、包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
夏天吃什么饮食胃口好
1荷叶莲子凉粥
材料
粥米，干荷叶，莲子，冰糖
做法
1、提前把粥米浸泡30分钟。
2、荷叶放入凉水中。
3、水变色荷叶味道完全煮出来以后即可。
4、捞出荷叶只留取荷叶水煮粥。
5、把泡好的粥米放入荷叶水中。
6、开锅后放入新鲜的莲子。
7、待粥完全熬粘稠，成米花即可。
8、关火放入少许冰糖。
2水果凉粥
材料
泰国米，糯米，冰糖，芒果，猕猴桃，西瓜
做法
1、泰国米和糯米清洗一下，换清水泡1个小时。
2、大火将水烧开，小火煮至自己喜欢的粘稠程度。
3、粥差不多煮好后，放入冰糖，至冰糖融化后关火，室温放凉后再放冰箱冷藏。
4、准备好自己喜欢的水果。切成小粒。
5、将水果放进冷藏好的粥里拌匀即可享用了。
3桂花白果凉粥
材料
大米，即食白果，冰糖，高粱米，桂花，糖渍樱桃。
做法
1、大米，大米和高梁米的比例是2：1。
2、将大米和高梁米洗干净，锅中注入清水适量。
3、大火烧开转小火焖煮至米酥烂。
4、加入白果仁，冰糖和桂花略煮片刻即可。
4冬瓜瘦肉粥
材料
大米，冬瓜，猪肉，盐，淀粉
做法
1、大米入锅后煮25分钟
2、将冬瓜切成小方块
3、猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中，继续煮10分钟。
功效
冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜，具有生津止渴，清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮，能清热解毒、健脾利尿，兼有减肥的功效，适合暑热烦闷时食用。
5丝瓜粥
材料
丝瓜，大咪咪
做法
1、先将大米放入锅中用旺火烧开后，改用小火煮至六成熟。
2、再将丝瓜洗净去皮，切成豆粒大的块加入到粥中
3、煮到瓜烂粥熟即可食用。
功效
丝瓜味甘性凉，可解暑除烦。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰，利湿解毒。身热烦渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。
6苦瓜菊花粥
材料
苦瓜，大米，菊花，冰糖
做法
将大米和菊花洗净入锅煮至水开，把苦瓜去瓤切成块后，同冰糖一起加入锅内，用小火煮至米烂粥稠即可。
功效
苦瓜有一种独特的苦味，能抑制过度兴奋的体温中枢，可清热解毒、清心明目。菊花性凉而味甘苦，具有清热疏风的功效。此粥可清暑热，有中暑烦渴症状的人不妨多吃些。
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1.夏季健康饮食常识
2.四季养生菜谱大全
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