夏天吃什么下火最快
夏季最容易上火，吃对食物就能帮你快速灭掉火气。那么夏季吃什么下火最快?降下面和学习啦小编一起来了解下吧!
夏天吃什么食物下火最快
1)西瓜
西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。适量吃西瓜确实有滋阴、清火的效果，但吃多了会利尿反倒会伤阴，引发阴虚火旺，出现嗓子干疼等一系列上火症状。脾胃虚寒、消化不良的人也不能够吃太多西瓜，容易导致腹泻、腹胀。
2)芦荟
芦荟味极苦，性大寒，功能泻下。芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。临床上主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。常服芦荟制品能使体液维持碱性，坚持健康体质。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收，达到更好的减重和排毒目的
3)蜂蜜
营养丰富的蜂蜜同样可以降火，这点并不难解释，蜂蜜自身就有润肠的功效，再加上清热解毒作用，想上火都难。另外，蜂蜜有美容养颜的妙用，很适合女性朋友食用。
4)苦荞麦
苦荞麦，别名菠麦、乌麦、花荞等，本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。激进医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”
5)鸭肉
鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。
6)莲子
夏天最适宜养心，由于夏天心脏最软弱，暑热逼人容易烦躁悲伤，易悲伤血。莲子芯的味道尽管对比苦，但可以清心火，养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
夏天吃什么食谱下火最快
冬瓜粥
原料：冬瓜200克、大米适量。
制作方法 ：冬瓜去瓤、连皮洗净，切成小方块。大米淘洗干净，一同放入锅中，加水，武火(较猛的火)煮沸后转文火(小火)慢煮，至瓜烂、米熟、粥稠即可。
营养成分：冬瓜微寒，性凉，有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。如果夏季孩子容易上火，妈妈不妨做些冬瓜粥给宝宝吃。
冬瓜苡米饮
原料：冬瓜150克，苡米100克，冰糖适量。
制作：冬瓜削皮去瓤，洗净切片;苡米洗净，锅置火上，倒入清水、苡米煮熟后加入冬瓜煮10分钟，放入冰糖溶化即可食用。
功效：冬瓜能清热解毒，利尿消肿，生津止渴，润肺化痰，解暑;苡米有健脾利湿，清热除痹的功效。诸味合食，适用于小儿夏季热，暑热烦闷等症。
黄瓜豆腐汤
原料：嫩黄瓜100克，豆腐150克。
制作方法：
1.黄瓜切成菱形片，豆腐切块。
2.锅置武火上，下入清汤、黄瓜、精盐。
3.煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。
功效： 黄瓜能清热解毒，生津止渴，利尿消肿;豆腐可泻火解毒，生津润燥。诸味合食，用于小儿夏季热等症。
调料：姜5克、盐3克、白砂糖3克、香油4克、胡椒粉8克、鸡粉2克
草菇丝瓜汤
制作方法：
1.干草菇洗净浸软，切去硬的部分，然后挤干水 。
2.将板豆腐切成薄片待用。
3.把水烧开，放下油，下丝瓜焯至仅熟捞起，浸冷滴干水。
4.豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟，捞起滴干水。
5.放下草菇煮4分钟，捞起冲洗净，挤干水。
6.下油爆姜，加水煮开。
7.放下材料再煮开，略煮片刻至丝瓜熟透，下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。
功效：
草菇：草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解毒作用，如铅、砷等。
豆腐(北)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要。
丝瓜：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤。
灯心草苦瓜汤
原料：苦瓜200克，灯心草5 扎，食盐适量。
制作方法 ：
1.苦瓜去瓤洗净后切成块状。
2.将苦瓜块与灯心草一起放进沙锅内，用适量清水煎煮，加食盐调味便可。
功效：清心降火。适用于夏季风热上攻所引起的目赤肿痛、眼眵增多、口干心烦、小便黄赤等，对皮肤热痱、湿疹也有效。
除此以外小编这里还有几个不错的去火饮品也分享给爸爸妈妈们～
冰糖菊花茶
菊花清肝明目，消热解毒。一般宝宝上火都以肝火为多，菊花是很好的下肝火植物，且是纯天然产物，可以放心饮用。但菊花性寒，需在水中加入少许冰糖以中合菊花的寒性。建议家人以喝温水为宜，不要等菊花茶凉了之后再给宝宝饮用，温水更有助于宝宝下火，调节身体内的热气。
雪梨糖水
雪梨润肺止咳，是很好的下火食材。将雪梨去皮后去核，放入少许冰糖而好加热至沸腾，而后慢慢冷却。喂食宝宝有降火去热的功效。如果怕太凉可以增加少许银耳在内，有滋补的作用，不用吃雪梨肉，直接喝糖水就可以。
水果汁
水果汁内富含丰富的维生素和果浆，是天然的去热降火食材，宝宝上火可以取适量西瓜榨汁，不用再加糖，西瓜本身已经含糖，给宝宝饮用。但不能过多，一天一次就可以，喝多了太凉，会引起宝宝肠胃不适。还有柠檬汁，柠檬味道太重，要加多些白开水调至适宜，才能给宝宝饮用，加了柠檬的水不光是可清凉下火，还有助于消化，帮助胃肠吸收。
金银花水
金银花一般搭配罗汉果一起用，可以用开水直接冲泡也可以用小火慢慢煲开，冷却之后饮用。罗汉果内的糖分已经很多了，一般都不再加冰糖。如果味道太浓，宝宝不喜欢的话，可以放入一两颗红枣，冲淡罗汉果的气味。金银花清热去火，罗汉果止咳平喘，常用于宝宝咳嗽或是呼吸道上火。
胡萝卜汁
胡萝卜 内富含丰富的胡萝卜素，可调整宝宝的身体机能，自行修复上火的内脏。胡萝卜汁制作起来也很方便，将胡萝卜切成小块，放进榨汁机轻轻一榨即可。如果担心味道不好，可以适当地加入一点紫皮葡萄或是其他水果，可起到清凉下火调节肠胃的功能。除了胡萝卜汁之后，其他青菜煲汤都能带来同类的效果，在宝宝的食物中加入青菜和水果，加上多喝水，基本上就能起到预防上火的作用。
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1.夏季健康饮食常识
2.四季养生菜谱大全
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