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夏季养生要多吃的食物效果最好

慧媛分享

  春天过去了,夏季已悄然带来,气温也在不断上升,中医认为夏季养生有的食物还是要多吃的哦,这些食物还是要吃一些的。今天小编给大家整理了夏季养生要多吃的食物知识,希望对大家有所帮助。

  夏季养生要多吃的食物

  1、莲子——养心安神。

  中医认为,莲子味甘、涩,性平,人心、脾、肾经,有益心安神、健脾止泻、补肾固精的作用。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用,中医认为夏季养心吃莲子最好。

  2、苦瓜——清心降火

  炎热的夏天,人体肠胃功能减弱,消化液分泌减少,往往胃口不开,食欲减退。“苦”作为“五味”之一,可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,顺应春夏之交养心的生理特点,苦瓜就是清心降火的佼佼者。

  3、南瓜——补中益气。

  具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。

  4、黄瓜——生津止渴。

  黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。

  5、绿豆——清热解毒。

  绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用,非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但也要提醒的是,绿豆性寒,容易损伤胃气,慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。

  6、西洋参——补虚抗乏。

  性凉而补,能扶正气,降火,生津液,除烦倦。酷暑盛夏,炎热多汗会损耗正气,损耗人体的阴津,伤阴生虚火,出现疲乏体怠、心烦意乱等症状,可在汤料里添加一味西洋参,其补虚抗乏效果显著。

  7、金针菜——清热解忧。

  可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

  8、竹笙——清爽“刮油”。

  夏天衣物渐清减,减肥事宜又被众姊妹列为头等大事,有“刮油”效果的竹笙,自然成为热销的夏日食材

  竹笙又叫竹荪,是寄生在枯竹根部的一种珍贵菌类,曾经是“宫廷贡品”,近代也作为国宴名菜出现。它的口感脆嫩清爽,营养价值高,富含胶质纤维,解腻助消化,减少腹壁脂肪的积存,即俗称“刮油”的作用。《中国药典》记载,竹笙具有益胃清肠、抗老防衰、消炎止痛、减肥等多种功能。

  9、冬瓜——消脂减肥。

  冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。

  夏日养生的技巧

  一、饭熟后要先放凉

  在过去,人们煮饭都会有3个步骤:煮、滤和蒸。但是现在,人们有了电饭煲就省却了很多步骤,但是在养生方面来讲这些缺失的步骤对于人体的健康其实很重要。稻子是生活在水中的,它是带着湿气的,如果用电饭煲来做饭就会有更大的湿气,而带湿气的米饭进入胃部里面,会增大了脾胃的运化难度,湿气滞留在人体之中就会带来无穷的危害。

  七个夏季养生小常识

  因此,在做饭时,饭熟了之后就应该打开盖子,让饭透透气,稍稍冷却,等湿气散去之后再吃。如果可以的话,不要天天都食用米饭,可以米饭与面食交叉着吃,这样就可以减少湿气的堆积。

  二、不穿露脐、露背装

  很多女生一到夏季就喜欢穿着清凉,露脐、露背,虽然这样可能会凉爽,但也会让寒凉之气悄然进入人体内。对于肚脐保护非常重要,小腹要经常保暖,避免寒气入体,刺激脾胃。

  另外,夏天最好少吃冰冻寒凉的食物,尤其是在月经期间要避免食用生冷食物,注意保暖,这样才能对付湿邪。

  三、调整生活作息

  湿邪过重的人,在早上起床的时候就会觉得头晕、腿肚发酸。而在排便的时候,大便会出现排便不畅、容易粘附在马桶上,小便的色、味就会特别重。这都是因为湿邪入体。

  脾虚的人,舌苔会很厚,舌头两边没有锯齿状的齿痕,而且舌头很胖很大。有时候,咀嚼或说话是会不小心咬到舌头,这就表示出现了脾虚湿热的情况了。

  四、站养生桩

  站养生桩是如今调整身心最简单、安全的方法。它能够在根本上消除阳虚所导致的各种身心问题,比如,健脾、祛湿。

  方法:

  1。两脚保持与肩同宽,双手抱胸前,呈抱球的姿势,双腿同时弯曲,膝盖不要超过脚尖,全身都要放轻松。

  2。在站养生桩的时候,可以在心中冥想,到感到自己的手掌心有一种酸麻的感觉时,将胳膊举高或放低,高举时不过眉,放低时不过肚脐。两只手可以左右调整位置。

  注意:站桩时间不宜过长,要循序渐进,初学者站10分钟就可以有效果了,之后可以渐渐加长时间。

  夏日养生健脾祛湿方法

  一、择食祛湿

  “湿”是长夏主气,和脾土相对应。所以,在中医方面,对付湿邪的重要方法就是健脾祛湿、温补脾胃,做到增进食欲,排除身体内的多余水分。

  在食疗方面,要排出多余水分,可以选择如薏苡仁、白扁豆、赤小豆等的祛湿食品,而需要健脾、补脾胃的话,就可以选择马齿苋、鲫鱼、淮山、调整生活作息、茨实、猪肚等。

  湿气过重,身体很容易会感到困重和乏力,这个时候就可以喝些含有粉葛的汤水。

  二、薏米红豆汤

  在南方地区,气候湿热,湿邪入体的情况很多。今天小编在此为大家介绍一款薏米红豆汤来预防湿重的情况。

  红豆具养血工呢过,薏米则偏寒凉,两者一同熬煮,有助于清热和利湿,在夏季,喝薏米红豆汤就能起到养血、祛湿的作用。

  原料:红豆、薏米同等分量,生姜片若干

  调料:红糖适量

  做法:在前一天晚上先把红豆放入水中浸泡,隔天就能泡软。第二天,将红豆与薏米一同放入锅中煮,最后加入适量的红糖调味即可。

  三、自制健脾饮料

  夏日谁都爱喝冰镇饮料,但是常常喝的话会导致体内的钙质大量流失,并使肾阴不足,损害肾阳和脾阳,女性也会很容易造成痛经和不孕。

  若喜爱饮料,不妨自己DIY一款健脾的饮料,同样好喝又开胃,还具有一定的养生效果,小编在此先将它命名为酸甜健脾果汁。

  原料:生黄芪30克、大枣15枚、枸杞子10克、乌梅3枚、山楂10克、生甘草3克、陈皮3克、鲜薄荷3克

  调料:冰糖30克

  做法:将原料加适量的清水放进锅中煮,待其均匀出味后,加入冰糖混合煮一会儿即可。

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