夏季养生补气的食物和注意事项
夏季到来，由于气温高湿度大，很多人都没有食欲甚至气血不足，而且气血不足人们的脸色也不会很好，那么夏季养生最重要的补气血了，但是究竟要吃哪些食物呢?今天小编给大家整理了夏季养生补气的食物知识，希望对大家有所帮助。
夏季养生补气的食物
1、龙眼
中国古人早已把龙眼用于保健疗病，认为是滋补良药，具有补益气血和安神等功效，能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。
2、大枣
中医认为，大枣性温味甘，为常食之物，它有益气补血的功效，历代医家常用之于气虚病人。《别录》说它补中益气，强力。唐代食医孟诜亦云：大枣补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一。
3、枸杞子
枸杞子的补肾补气作用还是比较强的，吃枸杞子主要把握的就是一个量，一般来讲，一天吃一把就够了，像吃葡萄干那样嚼着吃就行。
4、黄芪
据药书等记载，黄芪性甘微温，具有补气固表、利水退肿、托毒生肌等功效。黄芪虽然一年四季都作补气药用，但更是夏季补气之圣药。夏季高温酷暑，不少人可能会出汗较多，导致气虚无力，肢体疲倦。
5、粳米
性平，味甘，能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载，唐代食医孟诜亦云：粳米温中，益气。清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤，他说：贫人患虚症，以浓米汤代参汤，气虚者宜常食之。
6、红米
红米富含众多的营养素，尤其是铁质，有补气养血及预防贫血的作用。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的功效，特别对预防结肠癌的作用更是明显。
7、山药
作为具有补肾作用的药食两用之品，山药尤宜于夏季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止夏天肝气旺伤脾;可以补肾补气，增强人体抵抗力。吃山药，煎炒烹炖完全依照个人的口味来操作就行，每天吃50～200克即可。除了补肾外，山药对肺和脾的补益作用也很明显。
8、鸡肉
性温，味甘，有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚，皆宜食之。民间对气虚之人，有用黄芪煨老母鸡的习惯，更能增加补气作用。
9、牛肉
牛肉是性味甘平的，具有补脾胃强筋骨益气力的作用，夏天吃些牛肉可以补气。《名医《别录》中说：牛肉安中益气，养脾胃。《韩氏医通》还说：黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。足见牛肉补气之力，尤为显著，故气虚者宜常食之。
10、香菇
香菇对气血亏虚、不耐劳累等，具有调理作用。特别是野生的香菇，对补气祛湿的作用更为明显。在《本草纲目》中：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”而《本草求真》中：“香菇，食中佳品……能益胃助食。”所以，香菇补气，主要指的是补益胃气。
夏季养生的注意事项
1.不要猛回头
临床数据显示，颈动脉狭窄、斑块已成为心脑血管疾病的重要发病原因。
一旦颈动脉内不稳定的斑块“受刺激”脱落，会给心脑血管带来重创，引发心梗、脑梗，甚至可能威胁生命。
尤其在夏季，人体很容易出现血容量不足和血液粘稠度高的情况。
建议：患有心脑血管疾病的人，生活中不要有“猛回头”的动作，以免意外发生;
2.温差别太大
炎热天气，不少人都会长时间身处温度过低的空调房，乍一出门到高温的环境中，温差的骤然变化，很容易导致血管急剧收缩或扩张，引起血液循环障碍，诱发心梗或脑梗。
尤其是入伏后的“桑拿天”，由于空气中湿度增高，含氧量降低，患有心脑血管疾病的人很容易出现胸闷、气短等症状。
建议：当天气闷热、空气湿度大时，室内最好开启空调，但温度不要太低，与室外的温差以8摄氏度为宜;隔几个小时要开窗通风换气，调节室内的温度和湿度。
3.饮食要注意
天气热会导致人的食欲下降，因此夏季饮食宜清淡，吃得太油和太咸会使血脂和血压升高，不利心脑血管健康。
建议：日常饮食多以新鲜蔬菜、水果、豆制品等为主，还要经常吃些瘦肉、鱼类，保证蛋白质摄入;要特别注意饮食卫生，少吃大排档、冷饮，以免发生腹泻，导致体内电解质紊乱，诱发心脏不适。
4.晨练别太早
夏季天亮得早，不少中老年人都有早起晨练的习惯。但在夏天，这有可能带来致命风险。
相关研究证实，70%~80%的心脑血管病猝死发生在早上4~10点，这段时间被业内称为心脑血管病的“魔鬼时间”。
建议：有心脑血管病史的人应尽量避开早间时段锻炼;炎热天气下减少不必要的外出，尤其要少去温度高、湿度大、人口稠密的地方;穿着浅色、透气和宽松的棉质衣服，戴上遮阳帽或使用遮阳伞。
5.保证水充足
对于患心脑血管病的人来说，每天适量饮水十分必要。
尤其在夏季，身体的水分会被大量蒸发，如果这时候没有及时补充水分，就会导致血液浓度增加，血液变得黏稠，极易突发心脑血管事件。
建议：每天的喝水量不少于2000~2500毫升，晚上睡觉前和早晨起床后应喝一杯水;半夜醒来也可适量补点水，可降低血液黏稠度，预防血栓形成。
6.房颤赶紧治
房颤患者的中风风险要大于普通人，尤其夏季天气炎热，人体出汗增加，水分流失快，导致血液黏稠，易发血栓类疾病。因此，房颤患者夏季更应当心。
建议：房颤患者应在医生指导下评判中风危险因素，如果结果显示有中风风险，无论有无症状，也无论阵发还是持续性房颤，一定要每天坚持服用抗凝血药，不可随意停药;还有一些预防房颤中风并发症的非药物治疗方法，比如左心耳封堵术等，主要适用于无法长期服用或耐受口服抗凝剂的房颤患者。
7.血糖别降太低
低血糖是糖尿病心血管预后的主要危险因素之一，会增加心肌梗死患者的死亡率。人体的血糖变化与季节关系非常密切，夏天更易发生低血糖：
夏天白天较长，睡眠较少，活动较多，人体热量消耗增加，血糖消耗增多;天气热，人们普遍食欲不振，糖类的摄入量减少，引发低血糖发生率增加。
建议：糖尿病人在夏季千万不要把血糖降得过低，否则很容易诱发心绞痛、缺血性脑血管病;一般来说，夏季血糖最好控制在空腹6毫摩尔/升左右，饭后8~10毫摩尔/升之间。最后，专家特别提醒，天热容易使人心情烦躁，而情绪也是心脑血管发病的高危因素。所以，夏季要规律作息，避免过度劳累。同时，心脑血管疾病患者要在医生的指导下坚持服药。
夏季养生的误区
1.空腹饮茶
过多饮茶，尤其是空腹时饮茶极易导致茶水消耗人体的阳气，如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人易于罹患手足疼痛之痹症，以及下元虚冷的腹泻、痛经等病症。因此，夏季饮茶，应是在餐后饮两到三杯为宜，有饥饿感则立刻停饮。
2.冷水洗浴
冷水洗浴是很多人喜欢的消暑方式，尤其是中青年男性，但夏季天气炎热，人的汗孔肌腠均处于开泄状态，因此，寒气极易侵入人体，导致阳气暗损。
常见的病症如手足发凉，小腿转筋，视线模糊不清，甚至出现不明原因的发热情况。同时，即便你选择的是热水洗浴，也要注意浴后避风，对小儿更要注意这一点。
3.夜卧贪凉
传说古代曾有一人，因其家人代代均不长寿，特来请教养生大师彭祖。彭祖随此人到其家中细细查寻，发现这家卧室中的墙壁上有一个孔洞，这个孔正对着睡觉之人的头部，彭祖就让人把那个孔堵上，自此以后，那家人果然长寿了。
原来，中医认为“头乃诸阳之会”，头部是人体阳气的汇聚之处，夜卧吹冷，极易导致阳气折损，天长日久，则阳气散尽而毙命。
因此，我们现代人尤其要注意，不可晚上睡觉整夜开空调，这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻，对身体的损伤非常严重。
对小孩不要在其睡着后进行扇风取凉，否则，易于患手足抽搐、风痹等症。“避风如避箭，避色如避乱，加减逐时衣，少餐申后饭”，这一养生的口诀就是根据天气变化来进行加减衣物，申时(下午3～5点)以后少进餐，也是夏季的养生要求之一。
4.夜食生冷
夏季夜短，年事稍长之人或体质稍弱者不易消化饮食，生吃蔬菜、瓜果等本为夏季慎食之品，夜间尤其要注意慎食此类食物，肉、面、粘腻之物也不宜在夜间食用，否则可引起腹胀、吐泻等病症。
5.防晒霜涂得越多越好
夏天太阳直射，涂抹防晒霜对于保护皮肤不被灼伤能起到很好的防护作用。但防晒霜的选择很重要，选择对了防晒霜，适当涂抹即可。
一般情况下，大家在选择防晒霜时，一定要注意防晒功能。众所周知，大家只注意SPF这个参数值，其实我们同时更要注意PA这个参数值。
因为PA对皮肤的健康和保护作用，比SPF更重要。SPF表示的是对中波紫外线的防护作用，PA表示的是对长波紫外线的防护作用，而真正造成皮肤的损伤、光化性皮炎甚至光化性肿瘤的罪魁祸首就是长波紫外线。
所以建议选择SPF在15~30之间即可，同时选择PA在两个“+”以上的，这样防护效果才是全面的。
6.喝啤酒能解暑
大热天，当啤酒(特别是冰镇啤酒)喝进嘴里的时候，的确有一种凉爽的感觉。但是，多喝照样能使人感觉口干咽燥、全身发热。
夏天气候炎热，人体出汗较多，消耗也大，易疲乏，如果再不断地喝啤酒，由酒精造成的“热乎乎”的感觉也会持续不断，口渴出汗现象将会加重，不仅达不到解暑目的，反而会降低人的思维能力和工作效率，甚至会造成工作中的差错、事故。
啤酒不能解暑，如果要解暑，还是应该喝白开水，或者喝绿豆汤、酸梅汤。
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