腊肉土豆豆角焖面简单又好吃的做法
腊肉土豆豆角焖面的做法还是十分简单的,里面放的配菜比较多,吃起来的口感很好,有荤有素的,营养搭配和合理,自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多腊肉土豆豆角焖面的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作腊肉土豆豆角焖面的食材
腊肉土豆豆角焖面简单又好吃的步骤
1.热锅下入腊肉煸炒,将肥肉部分煸炒出油
2.下花椒粒炸香
3.加入姜蒜末
4.下入土豆块和长豆角炒一会儿
5.加入盐
6.加入老抽
7.入清水没过食材,煮开后倒出一半的汤汁备用
8.加入鲜面条
9.倒入刚才倒出来的汤汁,一层面条一层汤汁的慢慢加入
10.盖上盖转中火焖至水份收干
11.起锅前加入葱花即可
新鲜土豆可以放多久
1. 土豆贮藏前要严格挑选,去除病、烂、受伤及有麻斑和受潮的不良薯块。
2.将土豆装进透气的网袋、麻袋、草袋、垫有纸的筐子或纸箱里,放在家里背光的阴凉、通风处保存;在放土豆的袋子或箱子里,放上一个苹果,可以控制土豆出芽。成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯,这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。把土豆和苹果放在一起时,苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然不会发芽了。成熟的香蕉应该也有这种效果。
3. 也可以给土豆包上保鲜膜放在冰箱里,但这种方法不但浪费冰箱空间,而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费。
4. 定期翻动、检查,随时去除病、烂的不良薯块。
保存土豆方法
1.首先先将买回的新鲜土豆放到纸箱中,箱中再放进几个绿苹果,绿苹果散发的乙烯可使土豆在贮藏期内保持新鲜。
2.防暴晒。土豆喜凉畏热,不要阳光下进行暴晒。
3.防潮湿。湿度太大,通风不好就会导致土豆霉烂。应放到屋角处,下面最好垫一层沙。
4.防高温。土豆在高温下容易发芽,最适宜的温度为2~4度,再高就会出现发芽的情况。
5.防杂堆。不要和其它蔬菜放到一起,如红薯等易霉烂的蔬菜。
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