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凉拌茭白秋葵简单又好吃的做法

慧媛分享

  凉拌茭白秋葵是一道很好吃的菜肴,而且秋葵因为脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受人们青睐,加上茭白一起凉拌,这个搭配颜色好看,吃起来的口感很好。以下是小编推荐的凉拌茭白秋做法,欢迎阅读!

  制作凉拌茭白秋葵的食材

  凉拌茭白秋葵简单又好吃的步骤

  1.准备好茭白

  2.洗好秋葵

  3.切好茭白

  4.清洗一下

  5.放在水锅里煮

  6.小火煮五分钟左右

  7.拿出来清凉一下

  8.准备好酱油、麻油,可以吃了

  秋葵可不可以凉拌

  秋葵可以凉拌。

  秋葵中有大量的粘液,炒着吃粘性较大,喜欢吃凉拌食物的不妨自己凉拌秋葵吃。凉拌秋葵口感相对炒秋葵来说会更加清爽,而且不经过加热处理,秋葵中的营养元素会更加全面,维生素也会更加丰富。

  糖尿病吃秋葵做法

  ①葱香秋葵

  秋葵350克,大葱20克,生抽8克。

  将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。大葱洗净切花备用,秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。

  ②豆腐拌秋葵

  秋葵300克,豆腐1块,盐1匙,素易鲜1/2小匙。

  把秋葵烫熟沥干切成星星状,在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。

  ③秋葵炒香干

  秋葵十个,香干两片,干辣椒,蒜,盐,胡椒,白醋。

  秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。秋葵完全断生即可。

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