高考生食谱大全 高考孩子的营养食谱 高考生推荐食谱

　　高考期间除了注重饮食搭配，卫生问题也非常关键。食材尽量去大超市、正规市场采购，一定要保证新鲜、安全，蔬菜水果要充分洗净，蛤蜊等容易变质的小海鲜尽量不要吃。以下是学习啦小编分享给大家的关于高考生食谱大全，希望大家喜欢!

　　高考孩子的营养食谱1：核桃山药红枣米糊

　　材料

　　原料：山药100克，核桃6个，红枣6个，米1杯

　　辅料：纯净水、冰糖适量

　　做法

　　1、准备好原料，山药去皮洗净，核桃扒出果仁，红枣洗净，米量好。注意这里的一杯指的就是豆浆机的量杯;

　　2、用滤水壶过滤好净水;

　　3、将山药、核桃仁、红枣都切成小丁;

　　4、将所有原料放进豆浆机;

　　5、注入过滤水;

　　6、选择米糊程序就OK啦，程序结束倒出米糊，喜欢吃甜的就加点冰糖。

　　小诀窍

　　1、山药选那种河南铁棍山药，营养更好;

　　2、红枣一定要去核，不然打坏了豆浆机可得不尝试了;

　　3、各种原料的比例是我随意搭的，各位看官也可以自己随意搭配;

　　4、还是那句话，入口的东西一定要用过滤后的水来做，现在环境污染很严重，大约6成的地下水都受到不同程度的污染，不经过净化的水真心不敢用，所以净水器或者滤水壶很有必要啊。

　　高考孩子的营养食谱2：蒸蒸日上毛尖蒸鱼

　　材料

　　鲈鱼1条，当季毛尖10克，生姜10克，食用油5克，蒸鱼豉油15克。

　　做法

　　1、毛尖用80度水洗茶后再次注入约80克水泡约2分钟，过滤出茶汤放凉备用。2、鲈鱼收拾干净，正反两面和鱼腹放生姜片，加茶汤腌制10分钟(中间翻面)，时间到将茶汤沥干。

　　3、泡开的茶叶留用。

　　4、蒸锅水开后放入鱼，加盖大火蒸约7分钟，关火虚蒸1分钟，取出倒掉蒸出来的水汽。

　　5、将鱼身上的姜片捡去，铺上步骤3的茶叶，浇热油，再浇蒸鱼豉油即成。

　　小诀窍

　　蒸鱼的时间根据鱼的大小适当调整。

　　高考孩子的营养食谱3：红糖核桃香蕉蛋糕

　　材料

　　香蕉泥140克，鸡蛋两只，溶化黄油50克，古方红糖50克，低筋面粉160克，无铝泡打粉5克，小苏打1克，核桃碎50克。

　　做法

　　1、鸡蛋、香蕉切小块、溶化黄油，古方红糖，放入破壁机或料理机打匀。

　　2、搅打后倒入盆中刮刀搅拌消除多余气泡。

　　3、筛入低粉，小苏打、泡打粉混合粉，用刮刀切拌匀。

　　4、加入核桃碎拌匀。

　　5、倒入模具，入预热好的烤箱180度35分钟左右。

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