自制肠粉的米浆的做法
玉凤分享
广东人都喜欢吃肠粉,美味又能吃饱,制作起来很简单哦,下面是的自制肠粉的米浆的做法资料,欢迎阅读。
食材准备
做法步骤
1.准备所需材料,粉和水加点玉米油搅拌均匀,猪肉调味,鸡蛋打散
2.锅里放热水,上面放刷了玉米油的蒸盆
3.1分钟后放粉浆、肉末,蒸到粉浆变透明,肉变色就熟了
4.用刮刀慢慢卷起来
5.如果喜欢加鸡蛋,在肉熟的时候放,10秒就熟了,最后淋上酱油就可以了
小贴士
1.蒸盆要刷油,要热的时候放粉浆。
2.我家人喜欢薄的肠粉,喜欢厚的可以粉浆加多点。
3.这是我们2人的分量,多人可以加量。
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