玉米豌豆炒火腿肠好吃又好看的做法
玉米、豌豆、火腿肠，黄绿红刚好形成了一组交通信号灯，而且光看颜色搭配，就调动了你的食欲，所以这样一道色香味俱全的一道佳肴你一定会喜欢的。以下是学习啦小编推荐的玉米豌豆炒火腿肠做法，欢迎阅读!
制作玉米豌豆炒火腿肠的食材
玉米豌豆炒火腿肠好吃又好看的步骤
1.玉米豌豆洗净，火腿切好
2.倒油进去，等油热
3.把三种食材倒进去
4.炒
5.炒了五分钟，加点开水煮一下
6.水少了，快要出锅的时候加点盐和鸡精炒一下
常吃火腿肠的危害
加工肉类每天摄入量超过160克为“过量食用”。香肠、火腿、熏肉这些加工肉类中盐和一些致癌物质的含量高，过多食用会增加患心脏病和癌症等疾病风险，可能引发过早死亡。且据相关调查显示，加工肉类食用量过高会使死于心脏病的风险增加72%，死于癌症的风险增加11%。加工肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等制成的香肠、火腿和馅料等。每天摄入160克加工肉类或以上在各类研究中被界定为“过量食用”。
加工肉类中饱和脂肪酸、胆固醇含量更高，且通常使用腌制、熏制等手段延长保质期，这一过程会增加致癌物质等有害物。如果人们将每天的加工肉类食用量控制在20克以下，每年可避免3%的过早死亡病例。
肉干、肉松、香肠等加工类肉食品，经常是家庭餐桌上不可缺少的风景。不过，加工产品远没有新鲜食品营养价值高，会对人体健康产生副作用。
火腿肠的营养价值
火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。
火腿肠是深受人们欢迎的一种肉类食品，肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。
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