吃什么蔬菜最养胃_吃什么蔬菜对胃好
越来越多的人的胃出现一些问题。那么我们可以吃什么蔬菜进行养胃呢？吃什么蔬菜对胃是最好的呢?下面是学习啦小编整理的吃什么蔬菜最养胃，以供大家阅读。
吃什么蔬菜最养胃
圆白菜：富含膳食纤维、矿物质，营养价值高，更重要的是，圆白菜当中有维生素K和维生素U，含有抗溃疡因子，可保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃部不适，打成菜汁饮用也是好方法。圆白菜容易引起胀气，因此腹胀患者不要吃太多。
南瓜：含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。但南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。
木瓜：含木瓜蛋白酶，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜偏寒，不建议空腹食用。
山药：健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁的功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。
姜：促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有帮助。但胃溃疡、胃食管反流患者少用。
吃什么食物对胃好
1、牛奶
功效：生津润肠，补肺胃。
适合：阴虚胃痛，津亏便秘者。
不宜：腹泻、脾虚证、湿证者不可食用。
吃什么补脾健胃?补脾健胃的食物(1)
2、大枣
功效：益气养血，补脾健胃，生津止渴，强神壮力。
适合：脾胃虚弱，纳食不香，大便稀溏，气血不足，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。
不宜：小孩不宜生吃，熟食不宜多吃。
吃什么补脾健胃?补脾健胃的食物(2)
3、白扁豆
功效：健脾化湿，和中消暑。
适合：脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀者。
吃什么补脾健胃?补脾健胃的食物(3)
4、牛肚
功效：补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩
适合：病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱者。
吃什么补脾健胃?补脾健胃的食物(4)
5、菠菜
功效：通肠导便、防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力、清洁皮肤、抗衰老。
适合：平和质体质，一般人群均可食用
吃什么补脾健胃?补脾健胃的食物(5)
6、栗子
功效：养胃健脾，补肾强筋，活血止血。
吃什么补脾健胃?补脾健胃的食物(6)
7、木瓜
功效：有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
适合：一般人皆可使用，适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。
不宜：不适宜孕妇、过敏体质者。
养胃的饮食原则
1、软而缓：选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
2、鲜而淡：食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物。
3、温而洁：食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，天气寒冷也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
4、少而精：每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。
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