孕妇冬天吃啥
冬季是万物为了明年的复苏做准备的季节,也是养生进补的最佳季节。那么冬季孕妇吃什么东西呢?下面就让学习啦小编告诉你孕妇冬天吃啥，欢迎参阅
孕妇冬天补充营养食物
孕妇冬天补营养之排骨萝卜汤
排骨本就是帮助准妈妈们补充钙质的一种好食材，而汤类，准妈妈们在冬天饮用还能很好的帮助自身御寒保暖呢!那么这道营养的汤品要怎么做呢?首先，准妈妈们需要准备好食材，那就是500克的猪大排以及500克的白萝卜，再加上食盐、生姜等调料就可以了。其次，准妈妈们开始烹饪之前，要先将洗干净后的排骨放在煮开的水中稍微炒一下，然后捞起并且将水分沥干。接着使用另外一锅凉水放入姜片、排骨，再滴上少许的醋，接着盖上锅盖将食材烧开，大约20分钟左右，你就应该能够闻到排骨汤的鲜美的味道了。这时候，就可以将要洗干净并且切成块的萝卜，放入炖好的排骨汤中用大火烧开。最后，再盖上锅盖，改用小火煮十分钟左右，这道排骨萝卜汤就可以出锅了。
孕妇冬天补营养之胡萝卜炖羊肉
这道食物的主要材料就是胡萝卜和羊肉，除此之外还要准备一些食盐、生姜、葱、蒜头以及白糖和香油。准妈妈首先要将胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。其次，准妈妈们将羊肉放在烧开的水中稍微炒一下，就可以将羊肉放入锅中用大火快炒至颜色转白，接下来就可以往锅中加入胡萝卜、水及其他调味料，将它们用大火煮开了。最后，待其快要熟透之时，改用小火焖煮一个小时，出锅的时候加一些香油就可以了。这道食物也是非常适合准妈妈们在怀孕期间进行营养的补充的。
孕妇冬天补营养之糖醋带鱼
这道菜的食材，想必准妈妈们都已经非常熟悉了，而这道能为准妈妈们提供营养的食物就需要准妈妈们在烹饪之前就调好糖醋汁儿，至于酸甜度，准妈妈们可以根据自己的喜好来进行调整。开始烹饪时，准妈妈们首先要在炒锅中倒入油，待油热时，下蒜头，让其出香味，接着将事先调好的糖醋汁儿倒入，将汤汁用大火煮沸，再把带鱼倒入锅中，焖煮十分钟左右就可以出锅啦!
孕妇冬季饮食原则
1、选择时令蔬菜
在冬天，就算是蔬菜也不是样样都好的。孕妈要吃蔬菜，当然要选择冬季时令蔬菜，例如菠菜、卷心菜、红椒、洋葱、茄子，这些蔬菜都富含维生素或矿物质，有助于人们增强抵抗力，度过寒冷季节，可以说是非常棒的御寒食材哦。
另一方面，寒冷会影响人体的泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根茎中所含的无机盐较多。
2、饮食少辛增酸
到了冬天，孕妈们都要注意少吃辣的，多吃点带酸味的食物。对于一些孕妈来说，在寒冷的冬天用来保暖的“利器”就是辣椒，用各种辣味食品刺激味觉，想要带来一丝暖意，其实这样是非常违背冬天这个季节特点的。冬天气候干燥，本来就不应该吃辣，而应该多吃清润甘酸的食物。带有酸味的食物如柠檬、酸梅等，因富含有机酸、乳酸等成分，能帮助脾胃消化，提高抵抗力，可以帮助“养秋”，健康迎接冬天。
3、多食御寒食物
其实，能御寒的食物有很多，如羊肉、核桃、栗子、桂圆、芝麻、木耳、粳米、胡萝卜、白菜、牛奶、海带、菠菜等，但是准妈妈在食用这些食物时要注意不可贪多，就算是多御寒养胃、多美味可口，还是要管好自己的嘴巴哦。
畏寒的孕妈妈们还可以吃些排骨萝卜汤、胡萝卜炖羊肉、糖醋带鱼、萝卜牛腱煲等，既滋补又可以起到御寒的作用。
4、注意补铁
就算是在冬天，孕妇们的补铁工作也是不能松懈。因为除了有利于补血，铁还能明显增强孕妇的耐寒能力，所以孕妈要注意增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
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