玉米浓汤的6种可口好吃做法

映芳分享 2016-07-04 12:55:01

　　玉米含有的膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。你想自己动手做玉米浓汤吗?今天，学习啦小编为大家推荐6款玉米浓汤的可口好吃做法。

　　玉米浓汤的做法(1)西葫瓜玉米浓汤

　　玉米浓汤所需的材料

　　西葫瓜小的1根、玉米粒250克、鸡蛋1个、盐、鸡精、几颗枸杞、水淀粉

　　玉米浓汤的做法步骤

　　1、西葫瓜洗净，切成细丝、玉米粒用水果机打成玉米汁、鸡蛋打起泡。

　　2、热油锅放入西胡瓜炒哈，加水，烧开，再倒入玉米汁搅拌均匀，玉米汁要好的时候，加蛋液搅拌开后，加枸杞，勾芡放盐，少许鸡精起锅装盘。

　　玉米浓汤所需的材料

　　罐头玉米酱1罐，罐头玉米粒1小罐，火腿丁35公克，洋葱末30公克，低筋面粉3大匙，水300㏄，罐头高汤300㏄，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，黑胡椒粉少许

　　玉米浓汤的做法步骤

　　1.热锅，加入3大匙沙拉油，放入洋葱末以小火爆香，再加入低筋面粉炒香。

　　2.于作法1的锅中分次加入水拌炒均匀，再倒入高汤、玉米酱、玉米粒、火腿丁煮滚，最后加入所有调味料拌煮均匀即可。

　　玉米浓汤所需的材料

　　甜玉米粒300g，牛奶300ml，黄油10g，面粉10g，胡萝卜10g，西兰花20g

　　玉米浓汤的做法步骤

　　1.食材集合

　　2.把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒

　　3.锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒

　　4.取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机

　　5.开动食物搅拌机，把玉米粒和牛奶搅打成泥

　　6.干净的锅中放入黄油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合

　　7.待面粉与黄油完全融合后，加入100ml开水混合均匀

　　8.将打好的牛奶玉米泥，倒入平底锅中

　　9.焖煮2分钟，加入切碎的胡萝卜碎，加入，盐，鸡精调味，关火出锅，把焯水的西兰花装饰在面上即可

　　玉米浓汤所需的材料

　　甜玉米粒，盐，鸡精，胡椒粉，芦笋

　　玉米浓汤的做法步骤

　　1.甜玉米粒煮十分钟左右至熟放稍凉后连水用搅拌机打豆浆功能打出浓玉米汁，一般来说一斤我打三碗汁.

　　2.倒出玉米汁放小锅内煮开.如果不是太老的玉米可以把渣取出一部分同煮.

　　3.加盐/鸡精调味.关火前加入胡椒粉.

　　4.芦笋跟它是不搭味的东西，所以不能同打.我一般是把芦笋先用水烫熟后切小粒加进去.

　　小诀窍

　　如果想做放花胶的玉米浓汤就把花胶仔先发好切小先用少量水加几个鸡脚同煲到软身后再加入玉米汁煲开调味.一种东西只要你会变通就会有很多花样了.