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黄秋葵的好吃做法有哪些

映芳分享

  黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。你了解黄秋葵的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的黄秋葵吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下黄秋葵的好吃做法有哪些?

  黄秋葵的好吃做法1

  材料

  秋葵100克,虾100克,木耳少许,油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。

  做法

  1、秋葵洗净切片焯水,木耳泡发。

  2、虾洗净放锅里,加料酒、葱姜、盐焖煮2分钟,去虾头(家庭做法,吃起来方便)。

  3、起锅热油煸炒秋葵、木耳片刻。

  4、放虾和2汤勺水焖煮1分钟。

  5、放盐和鸡精调味即可。

  黄秋葵的好吃做法2

  材料

  主料:秋葵

  辅料:味达美5克 蚝油25g 食用油少许 大蒜4瓣 红辣椒2个 花椒 醋少许

  做法

  1、秋葵洗净刷去表面绒毛。

  2、切去顶部。

  3、锅中烧开水加入一两滴食油,水开后秋葵下锅淖水3-5分钟。

  4、捞出后沥干水分立即冷水浸泡后沥干水……

  5、味达美、蚝油、醋放入小碗中调匀。

  6、锅中加入食用油五成热时放入蒜片、辣椒、花椒爆香。

  7、油趁热与步骤5混合调匀。

  8、料汁浇在秋葵上,吃时蘸料即可。

  小诀窍

  1、淖水时在水里加几滴食用油,蔬菜颜色更鲜亮。

  2、秋葵焯水后立即过凉可保证口感更爽脆。

  3、耗油、味达美里都有盐分,可不再加盐。

  黄秋葵的好吃做法3

  菜谱简介 热量:378卡钠含量:1836毫克主要营养素:多醣体、维生素B群、茄红素、维生素C、维生素E

  材料

  鸡胸肉150公克,秋葵100公克,蕃茄100公克,蒜头2颗,橄榄油1/2茶匙,酱油1大匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,酒1茶匙,酱油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙

  做法

  1.鸡胸肉切丁,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。

  2.秋葵洗净;蕃茄切丁;蒜头切片备用。

  3.煮一锅水汆烫秋葵,捞起沖冷水后切丁;再放入作法1的鸡丁汆烫至八分熟后,捞起沥干备用。

  4.取一不沾锅放油后,爆香蒜片,加入秋葵及蕃茄丁、鸡丁拌炒后,再加入调味料拌炒均匀即可盛盘。

  黄秋葵的好吃做法4

  材料

  主料:秋葵350克,

  调料:大葱20克,生抽8克

  做法

  1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;

  2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;

  3. 大葱洗净切花备用;

  4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。

  黄秋葵的好吃做法5

  材料

  黄秋葵三根,鸡蛋二只.

  做法

  1. 黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用.

  2. 锅内放入适量的食油,开中火.

  3. 锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒.

  4. 加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可.


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