学习啦>生活课堂>生活技能学习>学烹饪>

家常炸烹海虾的做法步骤图解

王燕分享

  海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,怎样炸烹海虾好吃?下面学习啦小编整理炸烹海虾的做法,一起来了解吧。

  炸烹海虾的食材

  炸烹海虾的做法步骤

  步骤

  1.将鲜海虾洗干净,并将虾的长须剪掉。

  2.用盐、香甜醋、白糖、酱油调制成汁。喜欢虾本身的颜色可以加生抽酱油或是白醋,但白醋的味道不如香甜醋的味道好。

  3.锅中放油加热,多放一些,海虾入锅翻炒过油。也可以油炸。

  4.翻炒到这个程度,将虾盛出。

  5.锅中放油加热,葱姜蒜入锅煸香。

  6.过油后的虾入锅翻炒。

  7.将调好的汁烹在虾上。翻炒后盖上锅盖,收汤入味。

  8.3、4分钟后汤收的差不多了,虾也熟了。

  小贴士

  喜欢用美味汁下饭的朋友,可以多调制点汁或是加点水,虾熟后还有烹虾汁可以拌饭吃,很美味的。

  海虾的营养价值

  1、海虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物

  2、海虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节效果,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死

  3、海虾的通乳效果较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效

  4、日本大阪大学的科学家发现,海虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

  5、食海虾有过敏者,可用虾壳煮水口服和洗擦身体。

  6、吃过的虾后,剩余的虾皮经过加工后可以制成小虾饼,小虾饼的效果是有效减少痘痘的出现。

  海虾的功效与效果

  海虾具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效,对肾虚阳萎、腰酸膝软、筋骨疼痛、中风引起的半身不遂等病症有一定的疗效。不过,海虾为发物,人身上生疮或阴虚火旺时,不宜吃。

  海虾的适用人群

  一般人群均可食用。

  1.老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;同时适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力、中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;

  2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;海虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。


猜你喜欢:

1.怎么炸蘑菇才好吃

2.鲜烹鸡腿的家常做法步骤图解

3.口味虾怎么做才正宗好吃

4.椒盐虾怎么做才好吃

5.蒜香油焖大虾的做法具体步骤

6.海鲜煮面条做法步骤图解

    3781849