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巧克力纸杯蛋糕的做法

映芳分享

  巧克力有利于塑造天才,瑞士的巧克力消耗量最大,同时摘得的诺贝尔桂冠也最多。你想自己动手做好吃的巧克力纸杯蛋糕吗?今天,学习啦小编为大家推荐的巧克力纸杯蛋糕做法。

  巧克力杯子蛋糕的制作食材

  • 主料
  • 低筋面粉

    100g
  • 鸡蛋

    1个
  • 黄油

    50g
  • 辅料
  • 牛奶

    150g
  • 可可粉

    3勺
  • 泡打粉

    1勺
  • 苏打粉

    1/4勺
  • 红糖

    80g

  巧克力杯子蛋糕的做法步骤

  1.准备材料。

  2.鸡蛋打在碗里面打散。

  3.加入红砂糖搅拌均匀。

  4.黄油放在碗里面放进微波炉。黄油化开后晾凉备用。

  5.凉了以后放进红糖鸡蛋里面。搅拌均匀。

  6.放进牛奶。

  7.剩下一点牛奶放进过筛的可可粉搅拌均匀。放进鸡蛋液里面。

  8.面粉过筛。

  9.把过筛后的面粉倒入之前准备好的鸡蛋混合液中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

  10.把面糊倒入纸杯,2/3满即可。立即放入预热好的烤箱,中层,烤焙至熟。烤箱预热180度10分钟。180度15分钟烤制。

  11.好吃的巧克力蛋糕就好了。

  巧克力的禁忌

  1. 巧克力的热量高,它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;

  2. 日本研究认为巧克力能预防龋齿,但由于一般巧克力含糖量高,还是容易导致龋齿的;

  3. 糖尿病患者应少吃巧克力,或可以专门食用淡巧克力;

  4. 女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛;

  5. 喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。

  6. 有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。

 
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