白菜紫甘蓝猪肉饺子的家常做法
锦晖分享
紫甘蓝，营养丰富，大白菜亦维生素丰富还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质和膳食纤维。搭配肉末包成的饺子，每一颗都营养又美味。以下是学习啦小编为您带来的关于白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法，希望对您有所帮助。
白菜紫甘蓝猪肉饺子的成品图
白菜紫甘蓝猪肉饺子的食材
白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法步骤
1. 备好材料
2. 紫甘蓝洗净，切碎
3. 白菜洗净，切碎后抓干水分
4. 肉末、白菜、紫甘蓝都放在一个大盘中，加入肉馅调味汁
5. 搅拌均匀至肉馅上劲
6. 取饺子皮，放上适量肉馅包成自己喜欢的形状
7. 把包好的饺子放蒸屉里
8. 放入蒸汽炉
9. 选择菜单8包子，蒸17分钟
10. 我家喜欢的蘸汁：淘大高鲜酱油、蚝油、蒜末、辣椒、淘大芝麻油，如果有葱还会加点葱
11. 蒸好的饺子配上蘸汁就可以开吃啦
小贴士
1. 紫甘蓝加热后很容易变黑，如要保持紫色，制作前加点醋拌一拌
2. 我们家比较喜欢吃蒸饺，可根据自家口味做水饺等。
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