葱香沙拉面包片的制作方法

锦晖分享 2017-09-04 15:24:46

　　这次到处都没买到肉松，自己做肉松也失败了，于是干脆就弄个面包片吧，放了沙拉酱，味道一样很赞哦!以下是学习啦小编为您带来的关于葱香沙拉面包片的做法，希望对您有所帮助。

　　葱香沙拉面包片的成品图

　　1.首先做汤种：20克高粉，用100克冷水调成稀糊

　　2.小火加热，搅拌至面糊出现波纹

　　3.放入冰箱冷藏一个小时

　　4.把汤种和鸡蛋、糖、牛奶、油都放入面包机

　　5.倒入高粉和酵母，和面一个程序

　　6.放入融化的黄油

　　7.继续工作两个和面程序，知道能拉出手套膜

　　8.把发酵好的面团排气

　　9.擀平，放入烤盘二发

　　10.二发好的面片用叉子叉几排小洞

　　11.撒上火腿粒

　　12.撒上撒上香葱、黑芝麻

　　13.放入烤箱，180度烤15分钟即可

　　14.取出，放至微凉，翻面，抹上沙拉酱，两片重叠即可

　　小贴士

　　如果要做面包卷，面包出炉放至微凉的时候就要卷起来，等到他凉透了就卷不起来了!

葱香沙拉面包片的做法相关文章：