水果沙拉的功效有哪些

　　水果沙拉我们都比较熟悉，在我们日常生活中常出现，也有很多女性很喜欢吃水果沙拉，且水果沙拉也是有不好好处的。那么你知道水果沙拉有哪些功效吗?下面我们一起来了解一下吧。

　　水果沙拉有什么功效

　　1、维生素和矿物质

　　水果沙拉包含的维生素和矿物质取决于选择的水果类型。水果是营养密度极高的食品,它们提供大量维生素和矿物质,但热量相对较少。维生素A,C,纤维,叶酸,纤维醇,花青素,槲皮素和钾是水果沙拉最常包含的营养素。水果包含的糖是营养密度性,而人造糖则属于热量密度型食品。

　　2、预防疾病

　　水果沙拉给人体健康提供长期好处,并有预防肥胖,心脏病,高血压,白内障,中风,2型糖尿病,过敏,关节炎和某些癌症的作用。水果有助于降低胆固醇,并且对延缓衰老,促进长寿有好处。

　　3、可以减肥

　　水果的钠含量低,因此可以避免保水。水果是有效的能量来源,能够让胃有饱的感觉,因此有助于减少高热量食物消费量。大多数水果很甜,可以避免对不健康含糖小吃的渴望。含蔬菜和水果丰富的饮食热量低,但能够提供充足营养,对希望减肥的人特别有好处。

　　水果沙拉的禁忌人群有哪些

　　1、脾虚便溏、慢性胃炎者忌食。

　　2、冠心病、肾病患者慎食。

　　3、风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

　　4、急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。

　　5、肠道疾病不宜饮用。

　　6、由于有些水果的含糖量很高,有糖尿病患者不宜食用。

　　哪些水果沙拉适合孕妇

　　1、孕早期适宜水果：中医认为，大部分女性在怀孕后，都会阴血偏虚，内热较重，因此提出了“产前宜凉”的概念。在孕早期，准妈咪最好不要吃性温或是大热的水果。比如像桂圆、荔枝或是热带的进口水果，都是热性的，孕妈吃了很容易“火上加火”。最好还是多吃一些苹果、桃、杏、菠萝、乌梅等中性水果。不仅热性的水果要少吃，像西瓜、柚子、橙子等寒性水果，也要有选择性的吃。

　　2、孕中期适宜水果：一般到了孕中期的妈咪胃口会大开，胎宝宝正在迅速地成长，需要的营养物质也更多。在这个阶段，准妈咪可以吃草莓、猕猴桃、葡萄、美国提子、枇杷、柠檬、枇杷、苹果等水果，补充维生素和叶酸。

　　3、孕晚期适宜水果：孕晚期的妈咪可以多吃像猕猴桃等维生素多的水果。体质偏热的准妈咪最好少吃橘子，以免橘子中的成分导致人体色素沉着多，对皮肤不利。橙子的维生素含量很高，准妈咪可以适当多吃。