香辣波纹薯片的做法怎么做

　　有人说，世界上分为两种人，一种是爱吃薯片的人，一种是不承认自己爱吃薯片的人。薯片真是一种让你没有理由不爱它的零食。以下是学习啦小编为您整理的香辣波纹薯片的做法，希望您喜欢。

　　香辣波纹薯片的成品图

　　香辣波纹薯片的食材

　　香辣波纹薯片的做法步骤

　　1. 土豆去皮洗净

　　2. 用波纹刀切成片

　　3. 将切好的土豆片泡在水中洗掉淀粉。

　　4. 然后捞出沥净水份，平摊晾至表层变干。

　　5. 锅中油五六成热时，下入土豆片，炸至表面金黄时捞出

　　6. 炸好的薯片放在纸巾上吸油

　　7. 撒上自已喜欢的调料

　　8. 每一片薯片上都均匀的裹上一层香料

　　9. 卡茨卡茨，开吃吧

　　10. 自制薯片更健康

　　小贴士

　　1、土豆最好选用中间段，两边零碎的小小头可以用来做土豆泥

　　2、用微波炉做薯片比较省事方便，烤箱的话，一定要擦干土豆片表面的水分，而且在烤的过程中，最好将烤箱门打开一点点缝，帮助水蒸气的散发，有利于薯片的干脆。

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