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香辣波纹薯片的做法怎么做

锦晖分享

  有人说,世界上分为两种人,一种是爱吃薯片的人,一种是不承认自己爱吃薯片的人。薯片真是一种让你没有理由不爱它的零食。以下是学习啦小编为您整理的香辣波纹薯片的做法,希望您喜欢。

  香辣波纹薯片的成品图

  香辣波纹薯片的食材

  香辣波纹薯片的做法步骤

  1. 土豆去皮洗净

  2. 用波纹刀切成片

  3. 将切好的土豆片泡在水中洗掉淀粉。

  4. 然后捞出沥净水份,平摊晾至表层变干。

  5. 锅中油五六成热时,下入土豆片,炸至表面金黄时捞出

  6. 炸好的薯片放在纸巾上吸油

  7. 撒上自已喜欢的调料

  8. 每一片薯片上都均匀的裹上一层香料

  9. 卡茨卡茨,开吃吧

  10. 自制薯片更健康

  小贴士

  1、土豆最好选用中间段,两边零碎的小小头可以用来做土豆泥

  2、用微波炉做薯片比较省事方便,烤箱的话,一定要擦干土豆片表面的水分,而且在烤的过程中,最好将烤箱门打开一点点缝,帮助水蒸气的散发,有利于薯片的干脆。

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