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糖渍柠檬的自制方法有哪些

锦晖分享

  柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”;因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。以下是学习啦小编为您整理的糖渍柠檬的做法,希望您喜欢。

  糖渍柠檬的成品图

  糖渍柠檬的食材

  糖渍柠檬的做法步骤

  1.准备食材

  2.柠檬用淡盐水浸泡30分钟

  3.柠檬取出晾干,无水,切去头和尾

  4.切薄片

  5.用牙签把柠檬的籽去掉

  6.准备一个可密封的干净容器,先在容器底部放少许蜂蜜,放一片柠檬,上面放一层冰糖再加少许蜂蜜,再放一片柠檬,每片以此类推

  7.全部放完后

  8.盖紧盖子,在冰箱里冷藏三天以上,瓶内会腌出大量水分。

  小贴士

  腌制好的柠檬,开盖后请尽快食用完。泡柠檬茶加一些浸出来的汁,味道很好哦。

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