汽泡果冻的做法

　　洋菜粉溶化后，将兰桔酒换成红石榴汁即为红石榴气泡果冻﹔金黄色气泡果冻的作法。以下是学习啦小编为您整理的汽泡果冻的做法，希望您喜欢。

　　汽泡果冻的做法1

　　材料

　　【汽泡冻】无糖汽泡水250g【汽泡冻】柠檬汁10g【汽泡冻】糖20g【汽泡冻】吉利丁片2片【果汁冻】果汁250g【果汁冻】糖20g【果汁冻】吉利丁片2片

　　做法

　　1

　　吉利丁片泡冰水备用

　　2

　　汽泡水中的30g加上糖拌云(或用开水30g取代汽泡水)放入吉利丁片

　　3

　　做法2放入微波炉，20~30秒,,吉利丁溶化即可

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　　溶化吉利丁糖液，放凉。轻轻倒入剩下的汽泡水，认真拌云后放入冰箱冷藏3hr以上(若没拌云可能会无法凝固)

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　　果汁冻的做法同汽泡冻成冻后，再用汤匙捣碎，置入杯中即可

　　6

　　吉利丁在室温下会变成水，不可离开冰箱太久

　　汽泡果冻的做法2

　　材料

　　洋菜粉4公克，水100公克，苏打水200公克，兰桔酒30CC，红石榴汁20CC，苹果西打200公克

　　做法

　　1.)洋菜粉与水拌匀加热至洋菜粉溶化后离火，加入兰桔酒拌匀。

　　2.)将洋菜液快速倒入汽水中并加以搅拌使气泡增加。

　　3.)将洋菜液倒入杯中，置于冷藏库使其稍微凝结后，即取出筷子加以搅拌，使产生更多气泡，再放回冷藏至其完全凝结，即为兰桔酒气泡果冻。

　　汽泡果冻的做法3

　　材料

　　诺钙C发泡锭1片水250ml洋菜粉1/2茶匙糖20g

　　做法

　　1

　　备妥所有食材。

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　　将1/2茶匙的洋菜粉均匀溶解于水中。

　　3

　　加热至水沸腾。

　　4

　　放进糖，搅拌均匀。

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　　待果冻液体较温后，放进诺钙C发泡锭。

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　　将C果冻液放进模型中，放进冰箱约5分钟就能成型。

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　　不管是放在模型中食用，或是倒进盘中都很不错，倒出来很可以看见小孩喜欢的直升机图案。