芒果曲奇饼干的做法怎么做
锦晖分享
美味的芒果肉与曲奇融合的恰到好处,散发着果香味。酥香的曲奇,芒果的清香,酥松的口感,好吃的让人停不下来~当然做起来也很简单!以下是学习啦小编为您整理的芒果曲奇饼干的做法,希望您喜欢。
芒果曲奇饼干的成品图
芒果曲奇饼干的食材
芒果曲奇饼干的做法步骤
1. 110g黄油室温软化,芒果干剪小备用
2. 110g软化的黄油和50g糖粉倒入打蛋盆中,打至融合
3. 分3次加入蛋液打至融合(注意不要出现水油分离)
4. 倒入180g低筋面粉用刮刀搅拌至完全融合无干粉状态
5. 再倒入芒果干搅拌均匀
6. 用手将面团整形成长方体(或放入饼干模具中整形),用保鲜膜包好放至冰箱冷冻至方便切片即可
7. 冻硬后的面团用刀切片,摆入烤盘中
8. 烤箱开上下火160度预热10分钟后,放入饼干烤18分钟左右,拿出冷却即可(具体烘烤时间根据自家烤箱适当调整)
9. 成品图
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