牛奶饼干的家常简单做法攻略
锦晖分享
牛奶味的小饼干，怎样?看起来是不是很可爱呢?这个是我加入一些奶粉和一些鸡蛋，做成的小饼干。这个量我做了16块，每块比较大。以下是学习啦小编为您整理的牛奶饼干的做法，希望您喜欢。
牛奶饼干的成品图
牛奶饼干的食材
牛奶饼干的做法步骤
1. 无盐黄油软化后加糖粉打至发白
2. 加入鸡蛋搅打均匀
3. 筛入混合粉类(面粉、淀粉、奶粉)拌成团
4. 分成小剂子，搓成球
5. 用叉子按压，我的面团稍干，按压会产生一些自然的裂纹
看原方的成品是没什么裂纹的，所以猜测是我的奶粉吸水太强
因为我之前写过的那款奶粉做的牛奶糖也是吸水性比大家都好太多
6. 垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹
7. 完成所有生坯
8. 送入预热好170℃的烤箱中烤20分钟即可
9. 成品~
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