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芝麻花生棒棒糖的家常做法

锦晖分享

  偶尔会很想吃点零食,那就吃健康零食吧,自己做的芝麻花生糖,放心又美味。以下是学习啦小编为您整理的芝麻花生棒棒糖的做法,希望您喜欢。

  芝麻花生棒棒糖的成品图

  芝麻花生棒棒糖的食材

  芝麻花生棒棒糖的步骤

  1.花生放入烤箱烤熟,没有烤箱的用炒锅炒熟

  2.芝麻炒熟

  3.食用小苏打加入水里搅拌均匀

  4.花生去皮

  5.用擀面杖擀成碎瓣

  6.将苏打水倒入锅里,加入白糖

  7.加入麦芽糖

  8.小火慢慢熬,边熬边搅拌,直到能拔出丝来

  9.加入芝麻和花生,迅速翻均匀

  10.用手捏成圆球状,插上牙签,芝麻花生棒棒糖就做好了

  小贴士

  一、熬糖是关键,用小火,熬到颜色变深后,用筷子拔丝放入水里,丝很容易断就可以了;

  二、倒入芝麻和花生后,一定要快速翻均匀,不然很快就翻不动了;

  三、捏棒棒糖要快速,最好两个人一起捏,不然很快就变硬脆了。

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