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常见营养果汁的做法

素珍分享

  果汁是很有营养的一种饮品,常见营养果汁的做法你了解多少呢?学习啦小编给你具体讲解一下常见营养果汁的做法吧。

  常见营养果汁的做法

  鲜橙汁

  橙子类的水果含有丰富维生素C,是绝佳的美容圣品。对于皮肤容易晒黑的人来说,橙子里的矿物质“硒”更是抗氧化美肤的关键,30岁过后更应特别留意硒的摄取量是否足够。在榨鲜橙汁时,别把果肉瓣表皮上的纤维丝除去,这样才能摄取到可降低胆固醇的果胶。

  材料:新鲜橙子两个,纯净水400-500ml。

  做法:

  1、橙子削掉外皮,掰成小瓣。

  2、准备好后依次往搅拌杯内放入切成块状(2厘米见方)的水果,接着倒入冰镇纯净水,水没过果块为宜。

  3、搅拌三十秒左右即可。

  4、最后在玻璃杯中加小勺蜜糖,倒入搅拌好的果汁。

  柠檬汁

  柠檬汁含有糖类。维生素c、维生素B1、B2,烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品,亦是上等调味品,常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁能增强免疫力、延缓衰老。每天用一个柠檬打碎榨汁,兑入1升水不加糖喝下,能够起到排毒美白的作用。

  材料:柠檬一个,盐少许

  做法:

  1、将柠檬用盐水浸泡少许时间,洗干净外皮,切成小块,方便放入搅拌机。

  2、把切好的柠檬带皮放入搅拌机中,加入少量水打碎。

  3、将柠檬汁过滤倒出,装到密闭保鲜盒中保存,可以用来泡水或者做其他菜品时调味。

  石榴汁

  石榴的营养特别丰富,富含高浓度的番茄红素,防止前列腺癌的功效比西瓜和番茄还大,另外一杯石榴就含有688毫克的钾,比香蕉中的钾含量还要多出63%,此外,石榴中还含有丰富的纤维素。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。

  材料:石榴2个,水适量,蜂蜜适量

  做法:

  1、把石榴剥出来,按照一碗石榴配一碗水的比例,倒入豆浆机,选择果汁键榨汁。

  2、用滤网过滤,在杯子里加入蜂蜜,倒入石榴汁拌匀即可,整个过程虽然没有什么难度,但剥石榴可是费了不少时间。

  各种果汁的做法

  奇异果水梨汁

  材料:奇异果(弥猴桃)2个 水梨1个 柠檬 1/4个 冰块 适量

  作法:奇异果去皮切小块,梨子去皮及果核切小块,连同柠檬汁与冰块榨汁即可。

  功效:含丰富维生素C,有养颜,美容及利尿等作用。

  蕃茄小黄瓜汁

  材料:蕃茄 1个 小黄瓜 3条蜂蜜 适量

  作法:(1)小黄瓜洗净切小块,加入少许冷开水,放入果汁机打汁。

  (2)蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。

  功效:含维生素A,B1,B2及维生素C,对身体虚肿有利尿作用,能净血,调节身体机能,

  是夏天美容保健圣品。

  苹果青江菜汁 (青江菜即为普通白菜)

  材料:苹果 1个 青江菜 150g柠檬 1/4个 蜂蜜 适量

  作法:(1)青江菜洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机打汁。

  (2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。

  功效:青江菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素。对高血压,动脉硬化及便秘均有预防的效果。

  奇异果高丽菜汁 (奇异果即弥猴桃;高丽菜即包心菜)

  材料:奇异果 1个 高丽菜200g 柠檬 1/6个 冰块 适量 蜂蜜 适量

  作法:(1)高丽菜叶分别洗净切小块,加入少许冷开水放入果汁机打汁。

  (2)奇异果去皮切成小块,柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜及冰块放入如上的菜汁中打成果汁。

  功效:可促进肠胃蠕动,帮助消化。高血压,皮肤粗糙及糖尿病者适用。

  苹果荷兰芹汁

  材料:苹果 1个 荷兰芹 120g油菜(即小芥菜) 100g 柑橘(橙子) 1/2个

  作法:(1)油菜洗净切小块,荷兰芹洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机打汁。

  (2)苹果削皮切成小块,柑橘去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。

  功效:此果汁含丰富维生素C,胡萝卜素及钙质,可增强抵抗力,预防感冒,适合糖尿病及高血压患者。

  红萝卜苹果汁

  材料:红萝卜 1条 苹果 1个柠檬 1/4个 冰块 适量

  作法:(1)红萝卜削皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁。

  (2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上果汁中一起打汁。

  功效:此果菜汁可增强抵抗力,消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。

  凤梨高丽菜汁 (凤梨即菠萝,高丽菜即包心菜)

  材料:凤梨 200g 高丽菜150g 柠檬 1/6个 冰块适量 蜂蜜 适量

  作法:(1)高丽菜叶洗净切小块,加入少许冷开水放入果汁机打汁。

  (2)凤梨削皮切成小块,连同柠檬汁,冰块放入如上的菜汁中打成果汁。

  功效:凤梨含有大量纤维可帮助消化,预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者适用。

  苹果白萝卜汁

  材料:苹果 1个 白萝卜 50g 高丽菜叶 80g 芦荟 20g 柠檬 1/6个蜂蜜适量

  作法:(1)高丽菜叶,芦荟洗净切成小块,加入少许冷开水放入果汁机中打汁。

  (2)白萝卜,苹果,柠檬均去皮切成小块,全部放入如上菜汁中一起打成果汁。

  功效:对高血压,消化不良及胃溃疡有帮助,并有整肠及美容的作用。

  苹果水芹汁 (水芹即日常炒菜用的普通芹菜)

  材料:苹果 1/4个 葡萄柚1/4个 水芹 120g 生菜叶子 100g 蜂蜜适量

  作法:(1)水芹和生菜叶子先洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机打汁。

  (2)葡萄柚剥除内层薄膜切成小块,苹果削皮切成小块,全部放入如上菜汁一起打成果汁。

  功效:此果菜汁有清血作用,有益高血压及心脏者患者饮用。

  哈蜜瓜高丽菜汁

  材料:哈蜜瓜 1/3个 高丽菜(包心菜)120g 柠檬汁 1/6个份 蜂蜜适量 冰块 适量

  作法:(1)包心菜叶分别洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机中打汁。

  (2)哈蜜瓜去皮去籽切小块,连同柠檬汁,蜂蜜及冰块一块放入如上的菜汁中一起打成果汁。

  功效:此果汁可预防胃溃疡,牙龈出血及高血压,并可以帮助消化。


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