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百香果怎么榨汁好喝

素珍分享

  百香果是我们经常喝的一种水果,当然还是泡水喝也好,百香果怎么榨汁才好喝呢?下面由学习啦小编为大家整理百香果怎么榨汁好喝的资料,希望大家喜欢!

  百香果怎么榨汁好喝

  百香果可以有很多种做果汁的做法,下面介绍几种:

  做法一:

  1先把百香果的果肉挖出来。

  2放到打汁机里,搅一下。

  3放入容器里,加入白糖搅拌均匀。

  4用温开水冲入,然后加入蜂蜜,一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。

  做法二:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。

  做法三:

  1、直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

  2、制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟,效果更好。夏天用冰水,冬季用温水,加上几滴牛奶,风味更出色。

  百香果的营养价值

  百香果也叫鸡蛋果或洋石榴、西番莲等,原产地主要为美洲的热带地区。百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本结出的果实,主要分紫果和黄果两大种类,是一种以汁液供食的水果。

  百香果的果肉中含有丰富的果汁,充分成熟的百香果含果汁或30%以上,而且其果汁的色泽看起来很鲜艳的样子。百香果的果汁更为神奇的是,它不仅带有浓郁的水果香味,而且这种香味集香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的香味为一体。所以百香果在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

  百香果可直接当水果生食,可当作蔬菜制作成菜肴食用,也可以入药供某些患者服用。我们还可以用百香果制作果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等饮料或食品,在制作其它饮料时加点百香果的果汁也能提高饮料的品质。

  百香果入药有宁心安神、活血止痛、涩肠止泻之功效。可用于心血不足之虚烦不眠和心悸怔忡,以及脾胃虚弱久泻、久痢、暖痛、腹泻等症的治疗,也可用于血脉阻滞导致的月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等症的治疗。

  其他果汁的做法

  新鲜果汁的做法

  葡萄汁: 材料:葡萄300克·蜂蜜1匙·柠檬汁1匙

  作法:葡萄洗净去皮,放入果汁机加入蜂蜜、柠檬汁打匀,再滤汁于杯中。

  成份与功效:葡萄含有维他命A、B1、B2、C等,营养丰富,是良好的滋补果品。但由于含糖量较高,应适量取用,便秘者尤其不宜多食。

  菠萝果汁:材料:菠萝300克·柠檬1/2个·冰块4个

  作法:菠萝去皮并切块,放入果汁机榨汁,加入冰块、柠檬打匀之后滤汁,倒入杯中即可。

  成份与功效:菠萝中含有“菠萝原酶”,可分解蛋白质、帮助消化,饮用后,有补脾健胃、生津解渴、消署止泻

  密瓜牛奶汁:材料:哈密瓜1/4个·牛奶1/2杯·蜂蜜2匙

  作法:哈密瓜去皮并且切块,放入果汁机中,加入牛奶和蜂蜜,打匀之后滤汁,倒入杯中即可。

  成份与功效:哈密瓜鲜甜可口,可以降火利尿,治疗口鼻生疮、中暑等症

  番茄汁:材料:番茄3个·蜂蜜1匙·果糖1匙·柠檬汁1匙

  作法:将蕃茄洗净,切细块,放入果汁机,再加1/3杯冷开水、柠檬汁、蜂蜜、果糖打匀、滤汁于杯中即可。

  成份与功效:番茄含有丰富胡萝卜素及维他命C、PP,可防治高血压、牙龈出血、液盲症等,还可延缓细胞老化,保持肌肤光滑弹性。


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