牛油果芝士火腿吐司的做法
牛油果素有“森林黄油”之称，营养丰富，富含维他命E，美容养颜，牛油果芝士火腿吐司，芝士让整个吐司吃起来奶酪味十足。以下是学习啦小编为您整理的牛油果芝士火腿吐司的做法，希望您喜欢。
牛油果芝士火腿吐司的做法
材料
吐司4片牛油果2个芝士2片火腿2片鸡蛋2个盐及黑胡椒适量黄油适量
做法
step11
烤箱预热220度。
step22
取一个平底锅，加黄油，融化后煎鸡蛋，至双面全熟，盛起备用。
step33
取两片吐司片，放上火腿片、双面煎蛋、芝士片，然后和剩下两片吐司一起放入烤箱，烤6分钟，至芝士融化。
step44
牛油果去皮，去核，加入盐，黑胡椒打成泥。
step55
在另外两片吐司上抹上牛油果泥，盖在放有火腿、鸡蛋和芝士的吐司片上，稍微压平，装盘，即成。
火腿芝士土司的做法
材料
白土司，火腿，芝士片，鸡蛋液，parsley，胡椒粉，salt，牛油
做法
1.土司压均匀(这个最好用白土司，我在网上也是看人家用白土司，颜色效果比我漂亮很多);
2.加入火腿和芝士片，卷好，用鸡蛋液封口;
3.鸡蛋液加入parsley，胡椒粉，salt;
4.土司卷放入鸡蛋液中;
5.用牛油小火煎。
小诀窍
这个做得有点失败，原因有几个：1 这个最好用白土司，因为配上鸡蛋的黄色，图片看起来会更加漂亮。但是我昨天去超市的时候，没认真看，随便拿了一包全麦面包2 土司卷要完全吸收鸡蛋液才可以，但是我的全麦面包不像白土司那种容易吸收蛋液，弄得后来煎的时候再放入少量蛋液，不是很美观。
火腿牛油果吐司卷的做法
材料
火腿片 牛油果 吐司片 蛋黄酱
做法
1. 准备好原材料;
2. 牛油果去皮后切成长条;
3. 将吐司面包片的四周硬边切去;
4. 用擀面杖将面包片擀平;
5. 将火腿片平铺在面包片上;
6. 将牛油果放在面包片的一端;
7. 再撒上些蛋黄酱;
8. 在下面垫成保鲜膜将它包裹起来;
9 同样的方法将其它的做好;
10. 再来杯芒果汁来搭配。
小诀窍
1. 我选用的是红萝卜吐司片，其它全麦面包片都可以;切去四边后再用擀面杖擀平都是利用它能卷起来;
2. 面包片上摆放火腿片、牛油果等，因为这种火腿片搭配水果风味更佳;
3. 用保鲜膜包裹不仅有利于定型，而且很卫生，吃起来也很方便;如果家里没有保鲜膜，可以省略。
