吃哪些食物有利于提高记忆力

　　想要提高记忆力的话，可以尝试一下通过日常进食一些特定的食物来对记忆力做一个巩固，下面是学习啦小编为大家带来的关于吃哪些食物有利于提高记忆力的内容，希望你们喜欢。

　　提高记忆力的小办法

　　(1)鸡蛋：优质蛋白质含量高，容易被人体所吸收，富含卵磷脂和维生素及微量元素，对增强人的记忆力有重要作用。

　　(2)奶及奶制品：奶类含有丰富的优质蛋白质、钙、磷、B族维生素等营养成分，是理想的健脑食物。

　　(3)菌菇类：富含各种氨基酸，是理想的高蛋白、低脂肪食物，其中的赖氨酸和精氨酸有促进智力、加强记忆的作用，对记忆力减退的老年人特别适合，还有心血管保护作用。

　　(4)鱼类：鱼肉中含有十分丰富的蛋白质和卵磷脂，特别是三文鱼、金枪鱼等深海鱼中多不饱和脂肪酸含量较高。

　　(5)贝类：贝类含有丰富的氨基酸和微量元素(如铜、锌、锰、硒、磷等)，对提高记忆力有益。

　　(6)坚果类：核桃、杏仁、花生、腰果、瓜子等坚果，富含不饱和脂肪酸，有营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳的作用。

　　(7)葡萄：可以适量饮用葡萄汁或葡萄酒。其抗氧化成分含量较高，对脑细胞有一定的保护作用。

　　高考冲刺 提高记忆力，饮食食谱指导：

　　山楂枸杞饮：

　　山楂15克，枸杞子15克。将山楂切成薄片，同枸杞子一同放入保温杯中，沸水冲泡30分钟即成。每天1剂，代茶不拘时频饮。

　　功效：有补肾益智，活血通脉的功效。

　　核桃山楂菊花饮：

　　核桃仁125克，山楂60克，菊花12克。将核桃仁磨成浆汁，加清水稀释调匀待用。山楂、菊花水煎2次，合汁1000毫升。将药汁同核桃仁浆汁一同倒入锅中，加白糖搅匀，烧至微沸即成。代茶饮，连服3～4周。

　　有补肾健脑，平肝明目的功效

　　提高记忆力的小建议

　　1.橄榄油

　　橄榄油含有丰富的矿物质及营养元素，它的营养成分中，富含人体不能自行组成的亚麻酸和亚油酸，能够促进神经系统、骨骼及大脑的发育。尤其是对大脑的神经组成细胞特别有益，它可以增加脑细胞的活动，使大脑反应活络。新手妈妈们可以让刚出生的宝宝多摄取，能够增加大脑发育的速度，对智力发展也很有帮助;对于老年人来说，还可以预防老年痴呆。难怪西方国家会称橄榄油是液体黄金啊!

　　2.坚果

　　相信大家都知道坚果类有益健康，坚果所含的单元不饱和脂肪，有助于降低胆固醇;另外里头的维生素E，也能够保护大脑细胞。而且最近的研究发显，坚果里的矿物质─硼，能够影响脑部的电流活动，让人的反应更加灵敏。但是要注意的是，坚果有丰富的油类，所以它的热量也不低，如果你抱了一整桶边看电视边吃，一不小心就会吃太多，所以最好的方法就是抓一小把出来，吃完了就够了，以免你不小心因为吃太多坚果类而发胖呀。

　　3.柑橘类

　　像是橘子、柳丁、葡萄柚等柑橘类都富含维生素C，对大脑细胞而言，需要维生素C的抗氧化功能来对抗自由基的破坏;另外，大脑在合成负责记忆力的神经传导物质─乙醯胆硷时，常常会需要维生素C的辅助。所以记得多吃柑橘类，以免你的身体缺乏这个重要的维生素喔。