孩子吃燕窝的好处与方法
作为常见的日常保健食材,燕窝受到了大家的欢迎和肯定。燕窝内含有很多营养物质,所以很多家庭也想要给孩子进食燕窝,下面是小编为你收集有关于孩子吃燕窝的好处,希望你会喜欢。
对孩子的好处
1、补充多种营养
燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有:钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸;赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。
2、增加儿童记忆
燕窝内含有丰富的燕窝酸,有助于小孩子成长期的大脑发育,活跃思维,记忆力提升,增强孩子的自信心。
3、提供丰富蛋白质
儿童成长期间好动、坐不住,家长普遍都理解小孩小时比较调皮。实际上适当的运动是合适的,但如果过度就形成了常说的多动症,这就要引起重视了,儿童成长期间要补充一些蛋白质,燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质,给孩子提供均衡的营养,提高孩子的身体免疫力。
4、提供大量天然钙
儿童成长期需要补充大量的钙,而燕窝出自天然,含有丰富的活性钙,给儿童成长期补充充足的钙质。
5、提高免疫力
适当进食燕窝有利于提高身体抵抗力。燕窝中不仅含有活性蛋白,易于人体吸引。
6、有助于孩子的学习
孩子面临中考或高考,特别耗费脑力。而燕窝含有一种叫“燕窝酸”的成份,能作用于脑部,对提高脑力十分有益。因此,已有不少家庭选择燕窝当作孩子们考前的必备营养品。
吃的方法
做法:燕窝用清水浸透,期间换水1-2次,浸发后去除清洗杂质和细毛。将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好,再将炖盅放入锅内,注入热滚水,水位至炖盅高度的一半,然后用慢火炖30分钟。燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中,可以存放一个星期。
冰糖浆制作:将冰糖放入锅内,加入适量热滚水,用不时搅动,慢火煲至冰糖全部溶解,待冷却后,倒入瓶子中盖紧盖子,放入冰箱冷藏。
吃法:吃时按照个人口味将冰糖浆加入炖好的燕窝中即可。若平素感觉属燥热症状的人较适合冷食。若平素感觉属寒凉症状的人则适合热食。为配合人体吸收活性蛋白份子的份量,吃燕窝需持之以恒,营养师建议每星期进食一至两碗,每天吃一至两汤匙,空腹食用。
还适合什么人群
第一,就是体弱多病者。平时体弱多病者需要食用燕窝进补。燕窝内含有人体所需的矿物元素,进食燕窝可以起到增强抵抗力的作用,同时可以提高人体免疫力,所以体弱多病者是很适合进食燕窝的。
第二,就是体内火气旺者。体内火气太旺容易打乱人体平衡,吃燕窝可以祛除体内火气,滋阴润肺,这类人也适合食用燕窝,通过燕窝来让体内阴阳达到平衡。
第三,就是爱美女性。燕窝可以美容护肤是公认的作用。对于想要美容的女性朋友而言,燕窝是最好的食材。美容护肤光靠护肤品是不行的,还得要靠内在调养,燕窝就是内在调养的首选。
这三类人群是很适合食用燕窝的。但是这并不代表只有这三类人群可以食用燕窝。燕窝作为一种日常保健食品,其实几乎每个人都可以食用燕窝。只要是想滋补身体的朋友,燕窝都是很不错的选择。
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