蜜枣的功效与作用及营养价值
蜜枣属于干果类，蜜枣外表裹着一层晶莹剔透的糖浆，渗透出一股清甜，吃起来并不会太甜，所以很多人喜欢吃，甚至有不少吃货将蜜枣当零食吃。但由于制作时加入了大量的糖类，所以不宜多吃。以下是小编为你整理有关于蜜枣的功效与作用，希望能帮到你。
功效与作用
1、补血。蜜枣中含有大量维生素B12，对贫血有很好的改善作用。
2、减肥。蜜枣能起到减肥的作用，蜜枣能清理肠道，排毒养颜，是女性美容养颜很好的食品。
3、健胃。蜜枣能舒肝健胃，消食化积，是补脾健胃的食品。
4、益肺。蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。
此外，食用蜜枣还可以提高自身的免疫力，并且能抑制癌细胞的形成，同时能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。由于蜜枣中含有丰富的维生素C，可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而使胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
营养价值
1、蜜枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
2、蜜枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
3、蜜枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏;
4、蜜枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲，更加年轻。
1、蜜枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
2、蜜枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
3、蜜枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏;
4、蜜枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲，更加年轻。
适宜人群
蜜枣有益气补血、养神安宁，缓和药效的作用，对于一些脾气虚导致的少食、腹泻以及阴血虚的妇女有很好的疗效;产后并与的人食用大枣也有很好的效果。
一般的人都可以放心的食用蜜枣，不过，脾胃虚寒的患者应当适量的使用，禁止有宿疾的患者食用，牙病患者也不应当多吃，便秘者少吃，值得一提的是，吃蜜枣的时候应当注意不要和蜂蜜、鱼类、生葱以及蟹类一同食用。
本身患有糖尿病的患者也不太适宜食用蜜枣，因为蜜枣在制作的过程中会添加大量的白糖，不利于糖尿病患者的血糖控制。
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