干山楂的功效与作用及营养价值
山楂对胃肠功能具有一定调节作用，山楂在通常情况下分为干山楂和鲜山楂，其中干山楂是经过鲜山楂干制而成的，其作用功效非常之多。下面是小编为你收集有关于干山楂的功效与作用，希望你会喜欢。
干山楂的功效与作用
众所周知，干山楂片的功效有很多，其中有帮助人们防治心血管疾病的功效，也具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静功效用。同时干山楂片更有帮助人体防治动脉硬化，防衰老、抗癌的功效。最后干山楂片中所含有的山楂酸还有强心功效，对老年性心脏病也有益处。因为干山楂片有这么好的营养价值与食用功效，所以干山楂片在日常生活中也是备受人们所欢迎和喜爱的。
1、干山楂的功效与作用之一是可以帮助人体降血压，促进胃肠消化。中医认为，干山楂可健脾消积，对减肥有利，但是效果不明显，量一定要控制好，否则消化得太快，吃的东西也更多，会更加胖。
2、干山楂的功效与作用还有就是可以当做药物食用。干山楂有着很重要的药用价值。自古以来，干山楂就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。目前，已有50多种中药配方以干山楂作原料。
干山楂的营养价值
1、干山楂营养丰富，几乎含有水果的所有营养成分，特别是有机酸和维生素C的含量较高。干山楂泡水酸甜可口。它的药用价值也较高，干山楂能健脾胃、促消化、治疗高血压等疾病，所以长期以来，它也被我国人民当做一种药物。
2、另外，干山楂还含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，同时也含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进人体胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，干山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
干山楂的食用禁忌
干山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。干山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。可是任何食物都会有一些特殊人群不能食用，而这么有营养价值和食用价值的干山楂同样不例外。
中医认为，干山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用干山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食干山楂，对牙齿生长不利。另外，由干山楂制成的山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用干山楂，可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。由于干山楂含有较多的有机酸，具收敛及化淤消滞作用，故也有收缩子宫的作用，妊娠妇女患习惯性流产、先兆性流产者勿食，免得伤胎。
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