百合花的功效及作用及营养价值
百合花总是给人一种纯白圣洁的印象，其实百合花的价值不仅在于观赏，除了有很好的观赏价值之外，还有很高的营养价值呢，那么，下面我们一起了解下百合花的功效与作用吧。
百合花的功效与作用
1、百合花可以清心除烦：有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的功能，可以缓解症状。
2、百合花可以润肠通便：百合花柔滑，有通肠之功，有便秘的患者，常食可不药而通，尤其是燥症，效果更佳。
3、百合花可以补阴退热：有的女性常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合花可补阴并有消炎作用，多吃百合花，此症可消。
4、百合花可以补中益气：有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合花，就能缓解以上症状。
5、百合花可以宁心安神：百合花对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。
6、百合花可以润肤防衰：百合花中含有一定的润肤成分，所以多吃百合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少，看起来也特别有精神。
百合花的营养价值
百合花的味道清香宜人让人感觉沁人心脾所以深受大家的喜爱。百合花不仅具有观赏价值，而且还可以食用，百合花的营养价值非常的高，除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，它还含有一些特殊的营养成分。百合花不仅具有良好的营养滋补之功，秋季气候干燥容易而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
百合花的做法
晒干的百合花是可以用来泡茶喝，特别是现在进入了初秋气候，天气变得有些干燥，喝一杯百合花茶，不但润肺滋补，还具有养颜美容的作用。一、干百合花茶
原料：干百合花2朵、蜂蜜10毫升调制：将干百合花以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。
作用：排毒、美容养颜。
二、百合金菊茶
原料：干百合花2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克
调制：所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。
作用：清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
三、干百合花洋参茶
原料：干百合花5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克
调制：将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。
作用：清热润肺、养心安神、养颜抗衰。
百合花茶具有滋阴润肺，润肺止咳，清心安神，美容养颜等等这些作用。百合花茶特别适合患有慢性呼吸道疾病的人作为长期的养生茶饮，对调理和治疗慢性支气管炎、肺气肿、久咳不愈等症是有很好的效果的。秋天已经来到，不妨泡上一壶百合花茶，润润脾肺吧!
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