鲜枣子的作用与副作用分别是什么
鲜枣子是指新鲜的枣，和我们平时吃的大红枣不同的是，鲜枣没有经过晒干等干制的过程，保留了更多的维生素，尤其是维生素C的含量十分丰富，以下是小编为你整理有关于鲜枣子的作用，希望能帮到你。
鲜枣子的作用
1、抗疲劳
现代人压力山大，紧张和压力消耗了我们身体中不少维生素C ，而鲜枣子的维生素C含量丰富，通常情况下，人体内储存有1.5克维生素C，压力增加时很快就被消耗掉，所以吃些鲜枣子补维C是可以减少疲劳的。
2、降血压
鲜枣中含有钾元素，它可以帮助身体分解钠，减少身体中钠含量，而高钠正是高血压的一大元凶，因此鲜枣是有降血压功效的。
3、软化血管
鲜枣中丰富的维生素C是可以帮助软化血管的，减少血液中的胆固醇，因此能够有效预防心血管疾病，降低冠心病和动脉硬化的发病几率。
4、保护肝脏
鲜枣中的维生素C还能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。
5、预防胆结石
鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
鲜枣子的副作用
枣子吃多了并不是一件好事，确实是会引起拉肚子的，其实我们的肠胃并没有你想的那么坚强，一些较大的刺激都会让它产生不适，不管是便秘还是拉肚子，很多时候都与你所吃的食物和食物的分量是有关系的。
吃太多枣子就是这样，枣子皮的主要成分是纤维，当你大量食用枣子之后，这些纤维会不容易消化，给肠胃带来较大的负担，这个时候就有可能通过拉肚子排出体外，这就是为什么很多人在吃多枣子之后出现拉肚子的症状，也有一些人出现便秘，是因人而异的。
为了避免吃枣子拉肚子，大家就要每次适量吃，不要一次吃太多，如果是吃大红枣，建议每天吃10颗以内就行了，另外，肠胃敏感的人不妨把枣子煮来吃，这样可以让它柔软一些，用枣子来炖汤、冲茶都是不错的选择哦!
枣子原本是不容易造成上火的，但是如果大量食用是可能造成上火的，因为枣子是属于甘温的食物，它能够补中益气，还有补血的功效，长期适量吃枣子是对我们身体很有帮助的，帮你塑造一个健康强壮的体魄，但是经常过量吃枣子的话，还是会稍微产生一些内热的，内热就会导致上火的发生，让身体感到不适。
鲜枣子的储存
1、鲜枣子买回来之后想要储存一段时间，就必须先把表面有碰伤或者生了虫子的挑出来，这样就能避免在储存的时候，好的鲜枣被坏的污染了，加速变质的过程。
2、鲜枣放在冰箱冷藏是最重要的保存方法，把新鲜的枣子放在塑料袋中密封，放在冰箱中，把冰箱冷藏温度调在0-4℃，这是最适合的温度。
3、放在冰箱保存的鲜枣如果量较多，可以分成小袋装，每次吃的时候只取小袋出来，这样就能让其他的鲜枣保存时间更长一些了。
4、如果没有冰箱的话，也是可以保存的，把鲜枣放在保鲜袋中，放在阴凉通风的地方，也可以保持一段时间的新鲜度。
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