红豆黑豆一起煮的功效与作用
黑豆有豆中之王的美称，而红豆，被李时珍称之为心之谷，两种如此高效的豆类在一起食用会有什么功效和作用呢?以下是小编为你整理有关于红豆黑豆的功效与作用，希望能帮到你。
红豆黑豆的功效与作用
护心血管
红豆具有强心养心，清心火、补心血的作用，并且红豆和黑豆中的大豆异黄酮可以降低血脂、胆固醇的含量，还能排出多余钠离子，降血压，可以保护心血管。
排毒养颜
红豆可以除湿利尿，排出水分，蛋白质和大豆磷脂都可以降低体内的有毒有害物质，有排毒的作用;大豆异黄酮还可以减少黑色素的生成，并且促进胶原蛋白的形成，所以具有排毒养颜的作用。含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
养心补血
红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
除湿降暑
黑豆利湿，红豆具有除湿、利水、消肿的作用，在夏季食用可以促进体内湿热的排出，可以除湿降暑。
保护骨骼
黑豆和红豆中都含有一定量的钙离子，补充钙离子可以促进骨骼的发育，增强骨骼密度和强度，可以预防骨折，具有保护骨骼的作用。
健脾补肾
红豆和黑豆味甘，具有滋养的作用，而黑豆入脾、肾经，具有健脾补肾的作用，食用可以增强脾胃功能。
减肥瘦身
红豆具有除湿、利尿、去水肿的作用，对于水肿型肥胖很有作用，黑豆和红豆中含有的钾离子也有促进排水的租用，并且粗纤维含量较多，可以增强饱腹感，减少热量的摄入，具有减肥的作用。
红豆黑豆的煮法
准备红豆40克，黑豆30克，糯米10克，蜂蜜或冰糖适量，清水适量。
1.将红豆、黑豆的坏豆挑选出来，洗净，用清水浸泡一夜，约12小时。
2.将浸泡一夜的豆子洗净，加入洗干净的糯米。
3.将材料完全放入电饭锅，加入适量的清水。
4.选择煮粥健，将豆子完全炖烂即可食用。
红豆黑豆的注意事项
1、黑豆和红豆是常规食物，本身不具有食用会中毒或会刺激的成分。并且营养价值相似，成分也不相克，功效作用也是类似的，所以可以一起吃。
2、为黑豆和红豆是粗纤维含量较高的食物，如果大量食用很有可能导致消化不良，所以每次食用一碗到两碗就可以了。可以多加一些水，多喝一些汤，可以消渴疾，注意不要一天只能用黑豆红豆粥代餐一次。
3、黑豆和红豆都是味甘的食物，在五味中甘具有滋补的作用，经常食用可以滋补身体，并且黑、红二豆的都性平，不会导致上火或者脾胃寒凉，所以黑豆和红豆可以长期吃。
猜你喜欢:
2.黑豆的种植方法
4.排毒排湿的方法
