杏鲍菇鲜肉饺子怎么做好吃
晓琼分享
水饺的风味特色主要体现在馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接导致水饺的质量和口味。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下杏鲍菇鲜肉饺子的做法吧。
杏鲍菇鲜肉饺子的做法
杏鲍菇鲜肉饺子的所需材料
杏鲍菇鲜肉饺子的步骤
1.准备原料。
2.杏鲍菇洗净稍切一下放入手动料理机搅成末。没有料理机也可以用刀切。
3.加葱末，姜末。
4.炒锅里放油炸花椒油。
5.花椒油趁热倒进杏鲍菇里，拣出花椒粒，拌匀。
6.放入猪肉末拌匀。
7.放入蚝油，五香粉，少许香油，老抽最后放盐调好味拌匀。
8.包饺子。
9.水开后下饺子。
10.煮的时候点两次水，看到饺子发涨浮起就熟啦。
11.山西人习惯蘸醋吃。
猪肉的食用效果
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;
补肾养血，滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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