可可冰皮月饼怎么做好吃
晓琼分享
吃月饼后喝茶水，能提味，能让月饼的口感更佳;其次月饼吃多了，会影响脾胃的消化功能，如消化不良、诱发消化性溃疡加重等。下面学习啦小编和大家一起学习可可冰皮月饼的做法。
可可冰皮月饼的做法
可可冰皮月饼的所需材料
可可冰皮月饼的步骤
1.提前好糯米粉烤熟做手粉用。
2.把油和白糖放入牛奶中拌匀。
3.称好四种粉。
4.把粉过筛，加入牛奶中搅匀。
5.把搅匀的粉糊盖保鲜膜上蒸锅蒸20分钟。
6.蒸好后用筷子搅一下，会使它更光滑一些。
7.冷却后分成30克一个的小剂子。
8.把莲蓉分成20克一个，滚圆待用。
9.把饼皮擀圆，放上莲蓉馅。
10.收口后搓成一个圆球。
11.把圆球粘少许的手粉放入模具。
12.直接压在铺了保鲜膜的容器上，放冰箱冷藏后食用。
月饼7类人不宜吃
1.糖尿病病人：月饼是高糖高油脂食品，糖尿病患者要坚持不沾月饼。
2.胃溃疡、十二指肠溃疡病人：吃月饼会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利，不食月饼为宜。
3.龋齿病人：尽量少食月饼，吃完后立即刷牙洁齿。
4.对肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病病人而言，也要尽量少吃或不吃月饼。因为这些人群进食月饼后，血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高，血液变得更加黏稠。
5.慢性胆囊炎、慢性胰腺炎病人：吃月饼容易使病情复发，引起剧烈的胆绞痛及上腹痛。
6.胆结石病人：吃月饼刺激胆汁，易引发胆绞痛发作。特别是青少年胆结石患者，一定要禁食月饼。
7.慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎病人，也要忌食月饼。
糖尿病患者：无糖月饼也别多吃。对血糖控制比较好的患者，可以适当吃点月饼，但要遵循几条原则。
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