咖喱鸡肉怎么做好吃

晓琼分享 2017-05-12 17:28:40

　　公鸡和母鸡在吃法上略有不同，母鸡一般用来炖汤，而公鸡适合快炒。现在就跟着学习啦小编一起来看一看咖喱鸡肉的做法，资料仅供参考。

　　咖喱鸡肉

　　咖喱鸡肉的食材

　　咖喱块，鸡腿，洋葱，土豆，苹果，姜，蒜 (这些材料的量可以根据人的多少来定)。

　　咖喱鸡肉的做法

　　1、准备好材料备用;

　　2、把土豆、胡萝卜都切成块;

　　3、苹果切成丁;

　　4、洋葱切成丁;

　　5、鸡腿连骨头剁成块;

　　6、鸡腿肉焯水备用;

　　7、锅内加油，略多;

　　8、放入姜丝和蒜片;

　　9、倒入鸡腿肉翻炒;

　　10、加洋葱;

　　11、加入苹果丁，中火翻炒至洋葱出香味;

　　12、加入土豆、胡萝卜丁;

　　13、加入开水，没过锅内的材料，炖至土豆、胡萝卜熟透;

　　14、加入咖喱块;

　　15、小火，慢慢的搅拌至咖喱完全融化，咕嘟几分钟，让所有材料完全入味;

　　16、香喷喷的咖喱出锅啦。

　　肉鸡品种经过漫长培育期，生长速度很快，完全没必要额外用激素催熟。另外，如果给鸡吃了激素，还会增加它的心血管和肝脏负担，导致死亡。因此，没有厂家会给鸡喂激素。但即使鸡肉里没有激素，家长也不能任由孩子吃肉，因为肉类摄入超量，饮食热量太高，才是孩子肥胖和发生性早熟的主要原因。

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