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白糖蒸鸡蛋的功效和作用有哪些

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  白糖蒸鸡蛋可以当小吃,但不能充饥。感冒引起的咳嗽,同时伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干,或是有黄痰的,都可以吃白糖蒸鸡蛋。下面就由学习啦小编为大家介绍下白糖蒸鸡蛋的功效和作用,希望对大家有帮助。

  白糖蒸鸡蛋的功效和作用

  只要是感冒引起的咳嗽,同时伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干,或是有痰的,都可以吃白糖蒸鸡蛋。如果是感冒后,感觉全身发冷,每天都冷,鼻子留清清的鼻涕,后背发寒,那就改用红糖蒸鸡蛋。

  若是刚感冒,吃白糖蒸鸡蛋,就可以预防感冒发展到咳嗽。若是刚咳嗽,连续吃三天基本能好。

  白糖蒸鸡蛋的做法

  鸡蛋一个、白糖适量

  白糖蒸鸡蛋的制作方法

  1、先将一个鸡蛋磕在碗里,不要搅动。

  2、在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。

  3、将撒上白糖的鸡蛋放入锅中蒸熟。

  注意:趁热吃掉,吃完后马上刷牙,然后上床睡觉。

  白糖蒸鸡蛋的禁忌

  禁忌一:鸡蛋与白糖同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

  禁忌二:鸡蛋与豆浆同食早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。

  禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。

  白糖蒸鸡蛋的功效就是以上内容了。白糖蒸鸡蛋,只要患者在感冒时服用三天,病情将会有很大的改善。此方法适合服用的人群较广,男女老少皆可服用。


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