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红豆薏米黑米粥的功效及做法

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  红豆薏米黑米粥,具有养颜补血的功效,其对于女性而言,不仅是一道美味又可口的粥点,而且也是一道有益健康的养生粥。下面由学习啦小编为大家介绍红豆薏米黑米粥的功效,希望能帮到你。

  红豆薏米黑米粥的功效

  红豆薏米黑米粥是一道食疗功效很好的美味粥点。其以其独特的功效及爽滑的口感,一直以来,都备受大众的喜爱。那么,红豆薏米黑米粥有什么功效呢?下面,大家一起来看一下吧。

  红豆具有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于消暑、清热解毒、健胃等多种用途。

  而薏米性味甘淡,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,还具有有抗癌治癌、美白肌肤、利水保湿等功效。其适用于屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等症状。

  当然,黑米也是具有很大的功效的。其具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。红豆薏米黑米粥融合了红豆、薏米、黑米这三种物质的营养成分,可见其食疗功效是很好的,具有清热去湿,益补养神的功效,对人体而言,有着很大的好处。

  总而言之,红豆薏米黑米粥功效极佳,有利于补气养血,还有利于健脾开胃,对于人而言,是一种很好的保健食品。建议大家有空的时候可以试一下哦,其的口感爽滑,令人回味无穷,很值得一试哦。

  红豆薏米黑米粥的做法

  红豆薏米黑米粥是一道传统的家常粥点。现在,很多喜爱吃五谷杂粮的家庭呢,时不时的就会煮一下这款粥点,既能享受到其独特的口感,同时也能为身体提供营养,真是一种很不错的选择。可是,红豆薏米黑米粥要怎么做呢?下面,就为大家介绍一下其的简单做法。

  红豆薏米黑米粥

  准备材料:黑糯米、薏仁、红豆、红糖适量。

  做法:

  1、将红豆、黑米、薏米洗净,分别放入净水浸泡6-8小时至软。

  2、将浸泡的水倒掉,将黑米、红豆、薏米放入锅里,并加入适量的水,接着用大火煮沸,然后转小火煮至一小时左右,直到煮烂煮透。

  3、最后加入适量的红糖,搅拌均匀即可。

  红豆薏米黑米粥的做法,是不是很简单呢?大家快来试一试吧。其滑润粘稠,清香爽口,很值得一试。但注意哦,由于薏米能够去风湿,强筋骨,健脾胃,吃黑糯米又有补肾健脾的作用,而红豆具有健脾利水、解毒消肿等好处,所以这道红豆薏仁黑米粥在潮湿的春季食用效果更好。

  红豆薏米黑米粥的营养价值

  红豆薏米黑米粥营养价值极高,其含有丰富的营养物质,对于一般人群而言,有很好的益气补血、养神的作用,对于产妇而,具有养颜补血的作用,而对于宝宝而言,则具有一定的益智作用。

  薏米、红豆和黑米都是具有非常高营养价值的食物,所以常吃红豆薏米黑米粥,对身体大有益补作用。薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,红豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆还是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。而黑米呢,其含有蛋白质、维生素等营养元素,营养丰富。此外,黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。

  以上,就是红豆、黑米、薏米的营养价值了,可见,红豆薏米黑米粥营养丰富,建议大家可以试一下。

  红豆薏米黑米粥怎样做好吃

  红豆薏米粥怎样做好吃呢?我想每个人的看法都是不一样。毕竟对于东西是否好吃,每个人心中都有着不同的判断标准,这与自身的口味和爱好是息息相关的。但是,红豆薏米黑米粥要做的好吃,都需做到最基本的两点:

  1、由于红豆、薏米、黑米都是较难煮烂的,所以在煮之前应先将它们分别用水浸泡一夜,以方便煮烂。这样,才能煮出粘稠感。

  2、要选择合适的辅料,记得在选择自己喜爱的一些辅料时,不要与主食材相克则行。不同的辅料做出来的粥的口感是不一样的,所以大家可以多尝试,多创作。

  红豆薏米黑米粥是一款营养丰富的养生粥,其能益气补神,同时也能起到美颜养血的作用,对于广大的女性而言,是一款极好的粥点,但是,要注意哦,都是需要长期坚持食用,才有效果的哦,大家不妨一试。

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