发烧可以吃鸡蛋吗

晓芬分享 2023-11-10 11:29:35

鸡蛋在亚洲地区特别受欢迎，被广泛应用于各种菜肴中。鸡蛋具有高蛋白、低脂肪、易吸收等特点，适合各个年龄段的人群食用。这里给大家分享一些关于发烧可以吃鸡蛋吗，供大家参考学习。

发烧可以吃鸡蛋吗

发烧的朋友是可以吃鸡蛋的，因为鸡蛋内含有的蛋白质，能帮助肠道的消化以及吸收，补充人体所需的营养，提高人体的抵抗力，对退烧也会有所帮助。但是对鸡蛋过敏的朋友，是不能吃鸡蛋的，只有避免吃过敏的食物，才能对症状有所缓解。

发烧的朋友吃鸡蛋的做法最好以清淡易消化为主，可以吃煮鸡蛋，蒸鸡蛋糕等，最好不要吃油煎鸡蛋。

发烧最多可以吃多少个鸡蛋

但发烧的朋友不要吃太多的鸡蛋，否则不利于身体的恢复。建议发烧的朋友一天最多可以吃3个鸡蛋。

鸡蛋皮，为雉科动物家鸡卵孵鸡后蛋壳内的卵膜。可以食用，但口感不好，很少有直接食用的，可做中药，有养阴清肺，敛疮，消翳，接骨之功效。适用于久咳气喘，咽痛失音，淋巴结核，溃疡不敛，目生翳障，头目眩晕，创伤骨折等患者。

补钙

鸡蛋皮间隔了鸡蛋壳和蛋清，含有很高的钙元素，并且和蛋白质结合，属于比较容易吸收的结合钙，食用可补钙健骨。

增强免疫力

鸡蛋皮中蛋白质的含量也很高，但大多属于角蛋白和粘液蛋白，不是很好消化吸收，黏多糖组成的糖蛋白是粘液蛋白的主要成分，食用可促进人体关节内的粘液蛋白合成，有缓解关节干涩、疼痛的作用。

美容养颜

鸡蛋皮在生活中还有一个重要的作用，就是用来做面膜，敷在鼻子、下巴等容易长痘痘的地方，鸡蛋皮中的粘液蛋白能收敛皮肤，缩小毛孔，还能补充水分，起到美容养颜的作用。

养阴清肺

鸡蛋皮性平、味甘，入肺经，作为中药使用时可养阴清肺，适合适合阴虚、咳嗽不止、久咳哮喘、咽痛失音的患者使用。

1、肥胖

适量的吃鸡蛋可以补充机体所需的营养，但鸡蛋吃多了，可能会超出人体对能量的实际需求，且运动消耗较少，即会使人体重增加，从而使人发胖。

2、血脂增高

鸡蛋中含有的卵磷脂可降低血液胆固醇水平，且蛋黄中的饱和脂肪酸相对较少，适量的吃鸡蛋一般不会引起血脂上升。但蛋黄中胆固醇含量较丰富，吃多了鸡蛋可能会导致机体胆固醇超标，造成血脂异常，情况严重的还会导致患心脑血管疾病的风险增加。

3、增加患脂肪肝的风险

鸡蛋富含蛋白质，蛋白质需经肝脏代谢，代谢产物也要经肾脏排出体外，对于患肝、肾疾病的患者来说，是不可以吃过多富含蛋白质以及脂肪的食物，否则会增加患脂肪肝的风险。

4、消化不良

鸡蛋吃多了通常会发生消化不良，可能会对胃肠道的负担增加，从而出现恶心、腹胀、打嗝等症状。

取稠辣酱、白酒，按8:2的比例调拌均匀，把洗净晾干的鸡蛋逐个放入均匀滚蘸后，再在精盐中滚一遍，然后放入瓷罐内，严密封口，腌制70-90天即成。这种腌鸡蛋呈辣红色，酒香四溢，咸中微辣，味美宜人。