一碗水饺的热量高吗

饺子的制作工艺简单，但口感却千变万化，每个人可以根据自己的口味制作出独特的饺子。在中国，饺子是团圆和和谐的象征，常常在节日和喜庆场合中食用。这里给大家分享一些关于一碗水饺的热量高吗，供大家参考学习。

一碗水饺的热量高吗

水饺可以说是非常家常的食物了，饥肠辘辘的时候来上一碗水饺马上就能让人立马恢复元气，但是对于一些想减肥的人来说，他们最为关心的还是水饺的热量高低。那么水饺的热量高吗？一个水饺的热量是多少？

热量不高

水饺根据馅料的不同分为有很多种，其中最常见的有两种，一种是素水饺，一种是猪肉水饺。其中素水饺主要是以蔬菜为馅料的，100克的热量为142大卡，一个素馅饺子的热量大约为28大卡。而猪肉水饺大多都是猪肉搭配芹菜、韭菜等蔬菜做的馅料，100克的热量大约在210到250大卡左右。一般来说水饺的热量跟主食相比并不算太高，减肥时只要去除明显的脂肪和油脂就可以食用。

营养功效

水饺主要分为饺子皮和馅料，其中饺子皮大多都是用面粉、鸡蛋、盐等材料制成的，而馅料则有更多的选择，既可以用荤腥的食材如猪肉、牛肉、虾仁等，也可以选择普通的素菜如芹菜、韭菜、白菜等等。而这些所选用的食材又决定了饺子的营养价值。不过一般来说，蛋类和蔬菜类为主要原料的素馅饺子更加健康，因为蛋中富含磷，而蔬菜中含有钙、钾、镁较多，一起搭配食用非常适宜。

食用须知

减肥期间可以选择菌类或者藻类等为主要原料的饺子食用，因为这类饺子既能够增加饺子的口感，又能够帮助减少脂肪和胆固醇的吸收量，同时还能控制食用肉馅之后血脂的上升。而除了香菇、木耳、银耳、海带等菌类、藻类的食材之外，竹笋、干菜等也具有一定的吸脂作用，所以减肥期间选择此类食材为主要馅料的饺子为宜。

自己包的饺子放冰箱冷冻能放多久

最多2个月左右。

家里冰箱冷冻的温度一般是零下18度左右，而这个温度只能说将细菌微生物的活性基本抑制，并不能直接起到杀灭作用，当饺子的保存时间过长时，一些耐低温的微生物繁殖到一定程度，还是会将饺子的营养分解，导致饺子的口感发生变化，并且自己包的饺子也不会添加任何延长保质期的添加剂，所以自己包的饺子放冰箱冷冻最多放到2个月左右就差不多了。

包的饺子放冰箱半年了还可以吃吗

一般是不能吃了。

饺子在冰箱冷冻一般只能放2个月左右，放到半年的话很有可能已经变质了，而人体食用变质的食物后，有可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛等食物中毒的反应，严重的话还可引起呼吸困难甚至休克的情况发生，所以包的饺子放冰箱半年了是不建议吃的。

吃饺子的好处有哪些

从膳食结构角度看，饺子的馅料都包在面皮中，可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合，使主副食搭配合理，营养丰富并酸碱平衡，膳食宝塔形结构。从营养角度看，饺子以水(汽)为传热介质经蒸煮而熟，可以使食品中淀粉类多糖充分裂解，利于人体吸收。

为什么速冻水饺煮了很久还是白的熟了没

分情况而定。煮速冻饺子有一面白主要是由以下原因造成的：

没有翻面

饺子本身有一定的重量，在煮饺子的时候如果没翻面就会导致受热不均，这样就会导致饺子一边出现白色的情况，这种情况只要在煮的时候多用锅铲翻过饺子，让饺子均匀受热即可。

冷冻时间过久

冷冻保存的饺子要尽快吃完，因为饺子冷冻时间一久会导致饺子皮中水分流失，这样去煮即使饺子熟了也可能出现一面白的情况。