港式咖喱鱼丸怎么做

春娜分享 2017-05-18 15:16:39

　　港式咖喱鱼丸制作简单，营养丰富，口味鲜美。下面是小编整理的关于港式咖喱鱼丸的做法，希望大家喜欢。

　　港式咖喱鱼丸的做法一

　　食材

　　鱼丸1包、奶油1匙、白萝卜半条、咖哩粉2匙、海鲜酱1匙

　　做法

　　1、热锅，下奶油约1茶匙，炒香咖哩粉至少2茶匙，喜欢味道辣一点就加更多。

　　2、放入鱼丸同炒(可挑选炸过的黄金鱼丸来作会更像港式口味)，接着慢慢酌量加入些许水去煨鱼丸。

　　3、再加入1匙海鲜酱和白萝卜块，用中火煮约10分钟到白萝卜透明熟透为止。试一下味道，不够咸的话可加盐适度调味。

　　港式咖喱鱼丸的做法

　　材料

　　炸鱼蛋1磅、蒜头2瓣、红葱头1/4个、咖哩粉3汤匙、蚝油2汤、匙鸡粉1茶匙、糖1茶匙、酱油1汤匙、水400ml盐、1/4茶匙

　　做法

　　1、先用一锅热水略煮鱼蛋，盛起备用

　　2、用小火把咖哩粉炒一下，不用下油，盛起备用

　　3、热锅起油，放入蒜头和红葱头，快炒，然后放入所有酱料煮滚，放入鱼蛋煮约五分钟即成

　　材料

　　橄榄油1小匙、老公仔标咖哩粉2大匙、白萝卜半条鱼蛋8粒、鱼板8片、鳕鱼丸8粒、生鱿鱼1只、盐1/2小匙、糖1/2小匙

　　做法

　　1、起锅水煮白萝卜，另起热锅加入橄榄油将咖理粉炒香，下所有材料拌炒一下

　　2、将白萝卜捞起放入咖哩锅内并加入煮萝卜水(淹过材料即可)，盖锅盖至煮滚后10分钟加入调味，熄火再焖5分钟即可上桌

　　材料

　　1.咖喱块3块(好伺-百梦多咖喱，2辣)、2.潮州鱼蛋(随意的)、3.辣椒粉(适量)

　　做法

　　1.热一锅四分之一(上次弄咖喱鸡腿肉饭剩下的3块咖喱，分量的水)的开水，熄火后，放入3块咖喱块，搅拌至融化

　　2.等咖喱块融化后，再开小火，倒入适量的辣椒粉(喜欢辣的可以多加)，再倒入潮州鱼蛋，保持小火，等汁大滚后，鱼蛋也熟了，就可以熄火，焖

　　3.这个咖喱鱼蛋呢，是越焖越入味，越好吃的～～所以可以像我一样，焖个30-1小时再吃